autor:

Carmen Dumitrescu

» » Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor

Autor: Carmen Dumitrescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 noiembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Carmen Dumitrescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 noiembrie 2011

Ingrediente
2 buc. pastrav proaspat, sare,, ulei de masline, lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Pestele se curata de intestine (asta daca nu l-am cumparat gata curatat) nu este nevoie sa-l curatam de solzi, pastravul are solzii foarte mici si oricum pielea nu se mananca.

Se ia o foaie de copt, care se unge cu ulei de masline. Se unge si pestele pe toate partile, se da cu sare, piper se pun felii de lamaie in el si pe el. Se impacheteaza, se strange la capete si se pune in tava. Se coace la 200 grade C, cam ~30 de min. Se desface foaia de copt si se mai lasa sa se rumeneasca cateva minute. Se seveste cu lamaie si cartofi nature.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
File de Păstrăv la cuptor cu legume şi caşcaval

File de Păstrăv la cuptor cu legume şi caşcaval

Se spala bine pastravii si se sterg prin tamponare cu prosoape de hartie. Se ung cu ulei de masline

6 voturi    12 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste
Pastrav la cuptor cu salata marocana de morcovi si naut

Pastrav la cuptor cu salata marocana de morcovi si naut

Salata: Preincalzim cuptorul. Pregatim ingredientele. Morcovii se curata si se spala si se taie

1 vot    0 comentarii
1h
Salate

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
File de Crap la gratar cu legume