Pataniscas de marmelo- gogosi portugheze din gutui

Mod de preparare

Pe aceste pufosenii le fac mai rar nu de alta dar face rãu la dieta mea:)) calde , pudrate cu amestecul de zahãr si scortisoarã...puteti înlocui gutuile cu alt fruct dupã preferintã

* Decojeste gutuile si taie-le în cubulete, stropeste cu sucul de lãmâie, adaugã apa si 70 gr de zahãr, pune la fiert.Pentru o aromã mai intensã am pus un rulou se scortisoarã.

Scurge si lasã la rãcit.

* Bate ouãle cu zahãrul rãmas, sarea, menta, fãina cu praful de copt si la urmã laptele si gutuile.

Va iesi un aluat moale , asa trebuie sã fie.

Cu ajutorul a 2 linguri se iau mici porti din aluat si se prãjesc în uleiul fierbine.

Ele se umflã si se prãjesc foarte repede, sã aveti pregãtit platou cu hârtie absorvantã:)

Se trec imediat prin amestecul de zahãr si scortisoarã.

Au iesit 15 pataniscas, si au dispãrut imediat!

Savurati!

Pe aceeași temă:

Aluat pentru coji de eclere - reteta economica cu ulei, explicata pas cu pas

Turte la tigaie - reteta simpla de turte coapte in tigaie, pufoase si delicioase

Prajitura frageda cu gem si nuci - reteta simpla, economica si delicioasa