autor:

sapunaru laura

» » Mancaruri cu peste

Peste cu cartofi la cuptor

Autor: sapunaru laura (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 05 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: sapunaru laura (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 05 aprilie 2011

Ingrediente
- un peste intreg, cam de 2-3 kg, curatat si taiat bucati (orice fel de peste), -un kg si jumatate de cartofi, -2 cepe rosii, -2 rosii, -8-10 catei de usturoi, -sare, -piper, -rozmarin, -o lamaie taiata rondele, -ulei de masline.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

24 voturi

Mod de preparare

Pregatiti 2 tavi:

-Intr-o tava puneti ulei de masline,asezati pestele taiat bucati,pe care l-ati sarat sipiperat pe ambele parti.printre peste "aruncati" usturoiul si o rosie taiata in patru sau rondele. Peste bucatile de peste asezati feliile de la o lamaie. Turnati in tava putina apa si dati la cuptor pentru cca 20 minute, la o temperatura de 150-160 grade. Dupa cele 20 de minute,dati drumul la grill, pentru inca 10 minute, pentru a se rumeni pestele.

-In cea de-a-2-a tava, puneti cartofii taiati cuburi si amestacati-i cu ulei, sare, piper si rozmarin. De asemenea, aruncati ceilalti catei de usturoi, care v-au ramas. Feliati o lamaie si puneti peste cartofi si o rosie taiata in patru sau rondele. Puneti putina apa si dati la cuptor, la fel ca la peste procedati.

PS: eu am pus amandoua tavile in acelasi timp in cuptor, dar desigur timpul de coacere al cartofilor este mai mare decat la peste.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
PESTE LA CUPTOR CU CARTOFI PRAJITI

PESTE LA CUPTOR CU CARTOFI PRAJITI

Se curata cartofii si se taie pe lungime in 6 bucati fiecare cartof. Se pun fiert in apa cu putina

4 voturi    4 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste
Peste fitofag cu ardei, rosii, cartofi la cuptor

Peste fitofag cu ardei, rosii, cartofi la cuptor

Se curata pestele, se spala si se lasa o jumate de ora in apa rece. Intr-un bol se curata ardeii

2 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Serban Iulya , 28 septembrie 2014

    ceapa este in poza la peste,noroc cu pozele!!

  • Fara foto

    Ion Iantu , 07 martie 2014

    foarte delicios !!!!!

  • Fara foto

    Simo Si Sorin , 12 februarie 2014

    este foarte delicios incercati si voi

    • Fara foto

      Clara Cazacu , 26 ianuarie 2014

      fara ceapa ca miroase

    • Fara foto

      Mocanu Tony , 26 ianuarie 2014

      si cu cepele ce ati facut?

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 05 iulie 2011

      Cred ca este o bunatate,arata super !

    • sapunaru laura

      sapunaru laura (Chef de cuisine) , 06 aprilie 2011

      MIREY SI NOUA NE PLACE PESTELE ! CE-I DREPT SUNTEM NOROCOSI CU UN ASA PROPRIETAR.MA BUCUR CA TI-A PLACUT POSTAREA MEA..

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2011

      Pestele este mancarea mea preferata.Proprietarul ...nu ne da si noua asa un cadou?!

    • sapunaru laura

      sapunaru laura (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2011

      DAAAA ! PESTELE ERA PROASPAT SI-L PRIMISEM DE LA PROPRIETARUL CASEI UNDE LOCUIESC.NU MA INTREBA,NU STIU CUM SE NUMESTE "RASA",NU MA PRICEP LA PESTI,DECAT SA-I GATESC....! CU RESPECT LAURA !

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2011

      hmmm...ce bunatate!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

24 voturi

Ingrediente

  • - un peste intreg
  • cam de 2-3 kg
  • curatat si taiat bucati (orice fel de peste)
  • -un kg si jumatate de cartofi
  • -2 cepe rosii
  • -2 rosii
  • -8-10 catei de usturoi
  • -sare
  • -piper
  • -rozmarin
  • -o lamaie taiata rondele
  • -ulei de masline.

Raporteaza reteta

Retete
de sapunaru laura
Placinta cu spanac, branza feta si orez

Placinta cu spanac, branza feta si orez

Umplutura: Calim ceapa, adaugam spanacul, care a fost fiert,scurs si tocat,punem cca o cana apa si

17 voturi    4 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Spanac cu orez

Spanac cu orez

Se spala spanacul bine, bine, se fierbe, se strecoara, se taie cat de marunt. Se caleste ceapa in

4 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Biscuiti cu suc si coaja de portocale

Biscuiti cu suc si coaja de portocale

Intr-un bol amestecam uleiul cu zaharul, adaugam si sucul de portocale, coniacul, coaja rasa de portocale,

12 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca este o bunatate,arata super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Filete de Pescada marinate în lapte cu Salvie