Gustos.ro / Retete culinare / Peste la cuptor

Peste la cuptor

Name: Peste la cuptor
Prep time: 90 min
Ingredients: 1/2 kg carne de peste alb salau/stiuca taiata marunt; 1 ceapa rosie; 100 g icre nepreparate; 1 capatana de usturoi; 3 cartofi; ulei; 1 lamaie; 200 ml suc de rosii; sare, piper, busuioc, oregano, magheran, boia de ardei, curry

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

1/2 kg carne de peste alb salau/stiuca taiata marunt
1 ceapa rosie
100 g icre nepreparate
1 capatana de usturoi
3 cartofi
ulei
1 lamaie
200 ml suc de rosii
sare, piper, busuioc, oregano, magheran, boia de ardei, curry

Mod de preparare

Intr-un vas de lut termorezistent se pun in straturi alternative ingredientele principale, cu felii de lamaie taiata. Se condimenteaza rand pe rand cu mirodenii, ceapa si usturoi ras apoi se toarna ulei si suc de rosii si se da la cuptor pt.cca.70 min.

Se poate servi cu orez fiert/paste