Piept de pui cu seminţe

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Piept de pui cu seminţe

Ingrediente

  • Ingrediente necesare pentru două porţii:
  • • 600 de grame de piept de pui
  • • un praz
  • • un fenicul
  • • şase tije de apio
  • • un ardei kapia
  • • o legatură de mărar
  • • o portocală
  • • şase linguri de ulei
  • • o lingură de seminţe de dovleac
  • • o lingură de seminţe de floarea soarelui
  • • o linguriţă de susan negru
  • • o linguriţă de susan alb
  • • o jumătate de linguriţă de sare
  • • un sfert de linguriţă de piper roşu
  • • un sfert de linguriţă de piper negru.

Mod de preparare

Curăţaţi şi tăiaţi bucăţi pieptul de pui. Spălaţi şi tocaţi prazul, feniculul, apio, ardeiul şi mărarul.

Puneţi două linguri de ulei într-o tigaie, iar, când este încins, adăugaţi fâşiile de pui pe care le rumeniţi pe fiecare parte. Presăraţi deasupra un sfert de linguriţă de sare.

Într-o cratiţă adăugaţi celelalte patru linguri de ulei, iar, când este încins, adăugaţi prazul, feniculul, apio şi ardeiul tocat. Presăraţi deasupra un sfert de linguriţă de sare şi piperul negru. Căliţi puţin legumele apoi adăugaţi fâşiile de pui rumenite. Amestecaţi toate ingredientele, apoi adăugaţi seminţele de dovleac, floarea soarelui, susan negru şi alb şi stoarceţi zeama de la portocală. Amestecaţi din nou şi adăugaţi piperul roşu şi mărarul tocat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 801 lei
2799.99 lei
1999.00 lei
Pasca traditionala

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Miel umplut

Miel umplut

Este nelipsit de pe masa noastra in ziua de Paste.

Miel umplut
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise