Piept de pui cu seminţe

Rețetă de Monica Marton 30 Ianuarie 2016, 20:01

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Curăţaţi şi tăiaţi bucăţi pieptul de pui. Spălaţi şi tocaţi prazul, feniculul, apio, ardeiul şi mărarul.

Puneţi două linguri de ulei într-o tigaie, iar, când este încins, adăugaţi fâşiile de pui pe care le rumeniţi pe fiecare parte. Presăraţi deasupra un sfert de linguriţă de sare.

Într-o cratiţă adăugaţi celelalte patru linguri de ulei, iar, când este încins, adăugaţi prazul, feniculul, apio şi ardeiul tocat. Presăraţi deasupra un sfert de linguriţă de sare şi piperul negru. Căliţi puţin legumele apoi adăugaţi fâşiile de pui rumenite. Amestecaţi toate ingredientele, apoi adăugaţi seminţele de dovleac, floarea soarelui, susan negru şi alb şi stoarceţi zeama de la portocală. Amestecaţi din nou şi adăugaţi piperul roşu şi mărarul tocat.

Pe aceeași temă:

Pui cu cartofi la cuptor

Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor

Short ribs - Costite de vita glazurate la slow cooker Crock Pot