Piept de pui cu seminţe

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Piept de pui cu seminţe

Ingrediente

  • Ingrediente necesare pentru două porţii:
  • • 600 de grame de piept de pui
  • • un praz
  • • un fenicul
  • • şase tije de apio
  • • un ardei kapia
  • • o legatură de mărar
  • • o portocală
  • • şase linguri de ulei
  • • o lingură de seminţe de dovleac
  • • o lingură de seminţe de floarea soarelui
  • • o linguriţă de susan negru
  • • o linguriţă de susan alb
  • • o jumătate de linguriţă de sare
  • • un sfert de linguriţă de piper roşu
  • • un sfert de linguriţă de piper negru.

Mod de preparare

Curăţaţi şi tăiaţi bucăţi pieptul de pui. Spălaţi şi tocaţi prazul, feniculul, apio, ardeiul şi mărarul.

Puneţi două linguri de ulei într-o tigaie, iar, când este încins, adăugaţi fâşiile de pui pe care le rumeniţi pe fiecare parte. Presăraţi deasupra un sfert de linguriţă de sare.

Într-o cratiţă adăugaţi celelalte patru linguri de ulei, iar, când este încins, adăugaţi prazul, feniculul, apio şi ardeiul tocat. Presăraţi deasupra un sfert de linguriţă de sare şi piperul negru. Căliţi puţin legumele apoi adăugaţi fâşiile de pui rumenite. Amestecaţi toate ingredientele, apoi adăugaţi seminţele de dovleac, floarea soarelui, susan negru şi alb şi stoarceţi zeama de la portocală. Amestecaţi din nou şi adăugaţi piperul roşu şi mărarul tocat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat