Piure de cartofi cu maioneza a la jan

Mod de preparare

Se pun cartofii la fiert in coaja lor. Dupa ce s-au fiert se curata de coaja si se pun intr-un castron unde se paseaza si se freaca cu un pic de ulei, piper si sare de lamaie. Se adauga ouale unul fiert si unul crud si se freaca in continuare pana se obtine o pasta omogena. Se potriveste de sare si daca este acra dupa care se adauga ceapa si albusul de la ou se amesteca bine si se da la rece

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa