Se cerne faina in care se face o adincitura in care se pun cele 2 galbenusuri, iaurtul, uleiul sarea si mirodeniile. Se face maiaua din zaharul care se amesteca cu drojdia si apa. Se toarna in faina si se framimta pana se face un aluat numai bun de intins pe plansa de lucru. Se lasa sa creasca cca 30-40 minute la un loc ferit de curent.
Cat creste aluatul se pregateste umplutura: se amesteca branza cu zaharul , mirodeniile, ouale si daca dupa ce se topeste zaharul vi se pare ca ar fi cam moale puteti sa puneti 1-2 linguri cu malai (acesta v-a lega compozitia).
Cand a crescut se rupe bucati de coca si se intind pe plansa de lucru tapetata bine cu faina, in forma rotunda. Se intinde pe fiecare coca branza si pt impachetare se aduc lateralele foii catre mijloc asa incat sa va ramina rotunda placinta. Se incinge bine ulei intr-un ceaun si se prajesc placintele la foc mic ca sa se patrunda bine. Se pudreaza fierbinti cu zahar pudra. Pofta buna!
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii