autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu crema de nes si glazura si ciocolata

Autor: Stefania (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 29 iulie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Stefania (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 29 iulie 2013

Ingrediente
Pentru blat ai nevoie de: 5 oua, 10 linguri zahar, 3 linguri cacao, 5 linguri faina, 1 praf de copt., , Pentru crema ai nevoie de: 1 pachet margarina, 6 linguri zahar pudra, 1 esenta rom, 100 g stafide, 3 pliculete nes., , Pentru sirop ai nevoie de: 4 linguri zahar, 1 plic nes, 1 esenta rom(ce ramane de la stafide), 300 ml apa., , Pentru glazura ai nevoie de: 50 g ciocolata neagra, 2-3 linguri apa, ulei sau margarina.

Dificultate: Redusa Timp: 2h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Cum procedezi: Bati spuma albusurile,adaugi zaharul si bati in continuare,pana se tine bezeaua de tel (eu prefer telul in locul mixerului,mi se pare ca bezeaua iese mai pufoasa). Adaugi apoi galbenusurile, cacaua si faina cernuta cu praful de copt. Torni compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si o dai la cuptor, cam 40 de minute.



Cum procedezi: Tii stafidele 10 minute in rom ca sa se inmoaie.Freci apoi spuma margarina cu zaharul,adaugi nesul si stafidele.



Cum asamblezi prajitura: Blatul taiat il insiropezi cu siropul fiert din apa, zahar, nes si rom. Il umpli apoi cu crema de nes. Topesti ciocolata cu apa si o lingura de ulei pe baie de aburi,apoi intinzi glazura fierbinte peste prajitura si decorezi cu frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de nes si glazura si ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Orez cu lapte

Orez cu lapte

Se fierbe bine orezul in apa cu sare, amestecandu-se mereu. Se stoace apa de pe orez prin strecuratoare.

13 voturi    9 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Chec cu iaurt

Chec cu iaurt

E o reteta extrem de simpla si rapida. Se pun intr-un vas adanc: ouale, zaharul, iaurtul,untul si

15 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat ai nevoie de: 5 oua
  • 10 linguri zahar
  • 3 linguri cacao
  • 5 linguri faina
  • 1 praf de copt.
  • Pentru crema ai nevoie de: 1 pachet margarina
  • 6 linguri zahar pudra
  • 1 esenta rom
  • 100 g stafide
  • 3 pliculete nes.
  • Pentru sirop ai nevoie de: 4 linguri zahar
  • 1 plic nes
  • 1 esenta rom(ce ramane de la stafide)
  • 300 ml apa.
  • Pentru glazura ai nevoie de: 50 g ciocolata neagra
  • 2-3 linguri apa
  • ulei sau margarina.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu branza dulce Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta. Se lasa sa se umfle. Intre timp, se cerne faina, se

0 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Chec pufos cu nuci, stafide si rahat