autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu crema de nes si glazura si ciocolata

Autor: Stefania (Bucatar)   
    Reteta postata pe: 29 iulie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Stefania (Bucatar)   
Reteta postata pe: 29 iulie 2013

Ingrediente
Pentru blat ai nevoie de: 5 oua, 10 linguri zahar, 3 linguri cacao, 5 linguri faina, 1 praf de copt., , Pentru crema ai nevoie de: 1 pachet margarina, 6 linguri zahar pudra, 1 esenta rom, 100 g stafide, 3 pliculete nes., , Pentru sirop ai nevoie de: 4 linguri zahar, 1 plic nes, 1 esenta rom(ce ramane de la stafide), 300 ml apa., , Pentru glazura ai nevoie de: 50 g ciocolata neagra, 2-3 linguri apa, ulei sau margarina.

Dificultate: Redusa Timp: 2h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Cum procedezi: Bati spuma albusurile,adaugi zaharul si bati in continuare,pana se tine bezeaua de tel (eu prefer telul in locul mixerului,mi se pare ca bezeaua iese mai pufoasa). Adaugi apoi galbenusurile, cacaua si faina cernuta cu praful de copt. Torni compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si o dai la cuptor, cam 40 de minute.



Cum procedezi: Tii stafidele 10 minute in rom ca sa se inmoaie.Freci apoi spuma margarina cu zaharul,adaugi nesul si stafidele.



Cum asamblezi prajitura: Blatul taiat il insiropezi cu siropul fiert din apa, zahar, nes si rom. Il umpli apoi cu crema de nes. Topesti ciocolata cu apa si o lingura de ulei pe baie de aburi,apoi intinzi glazura fierbinte peste prajitura si decorezi cu frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de nes si glazura si ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tiramisu cu ananas

Tiramisu cu ananas

Bateti bine galbenusurile cu zaharul pana se topesc bine si devin spumoase. Separat bateti frisca

7 voturi    1 comentariu
30 min
Dulciuri diverse
Pancakes cu mere

Pancakes cu mere

Bateti ouale intr-un vas impreuna cu laptele. Separat amestecati faina cu praful de copt, sarea si

25 voturi    7 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat ai nevoie de: 5 oua
  • 10 linguri zahar
  • 3 linguri cacao
  • 5 linguri faina
  • 1 praf de copt.
  • Pentru crema ai nevoie de: 1 pachet margarina
  • 6 linguri zahar pudra
  • 1 esenta rom
  • 100 g stafide
  • 3 pliculete nes.
  • Pentru sirop ai nevoie de: 4 linguri zahar
  • 1 plic nes
  • 1 esenta rom(ce ramane de la stafide)
  • 300 ml apa.
  • Pentru glazura ai nevoie de: 50 g ciocolata neagra
  • 2-3 linguri apa
  • ulei sau margarina.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin

Pentru umplutură: eu am avut merele deja pregătite, aşadar le-am scos din congelator şi le-am lăsat la temperatura camerei să

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Budinca de lapte cu Agar agar Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc. Amestecam bine si lasam sa fiarba, dupa ce incepe sa fiarba, punem si lingura de sirop

0 voturi    0 comentarii
45 min
Budinci
Cozonac glazurat