Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu crema din iaurt cu piersici by Laura S.

Prajitura cu crema din iaurt cu piersici by Laura S.

Name: Prajitura cu crema din iaurt cu piersici by Laura S.
Prep time: 90 min
Ingredients: blat:; - 8 oua; - 8ls apa; - 16ls zahar(de preferinta pudra); - 16ls faina; - 1lamiie/portocala-coaja; - 1 praf copt; ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~; - 200ml lichid pentru insiropat blaturi; (ori si ce,numai deschis la culoare sa fie.Din pacate mi-e mi-au baut baietii zeama de la compot si am zis ca nu-i nimc o sa amestec lapte+ vanilie,dar si aici m-am impidecat ca nu mai aveam vanilie in casa.Dar ce mi--a trecut prin caßsa caramelizez usor putin zahar + lapte.Dar caramelul a iesit ceva mai inchis ca nu am putut fii atenta si asa, am patat putin blaturile.Nu a iesit deloc rele la gust, dar vizibil nu tocmai apetitlich); crema:; - 1l/kg de iaurt cu gust de piersici; (eu am cumparat de la Lidl iaurt cu piersici/maracuja); - 6 foi de gelatina; - 100g zahar-optional(eu am pus deoarece piciul meu cel mic, ultima data cind am facut o asemena praji. a zis ca nu-i place crema ca nu este destul de dulce); - 2 doze mari de compot de piersici; ( numarul de piersici din doze a fost exact cit trebuia sa acopere prajitura.Dar cine doreste nu trebuie sa pua jumatatile de piersici intregi si nici 2 doze.Piersicile se pot taia marunt si amesteca in jaurt.Sau in loc compot de persici se poate folosi cimpot de caise.Sint mai micute si mai uosr de papat/taiat).; - 100ml lichid pentru fpile de gelatina

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Prajitura cu crema din iaurt cu piersici by Laura S.

Ingrediente

blat:
- 8 oua
- 8ls apa
- 16ls zahar(de preferinta pudra)
- 16ls faina
- 1lamiie/portocala-coaja
- 1 praf copt
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
- 200ml lichid pentru insiropat blaturi
(ori si ce,numai deschis la culoare sa fie.Din pacate mi-e mi-au baut baietii zeama de la compot si am zis ca nu-i nimc o sa amestec lapte+ vanilie,dar si aici m-am impidecat ca nu mai aveam vanilie in casa.Dar ce mi--a trecut prin caßsa caramelizez usor putin zahar + lapte.Dar caramelul a iesit ceva mai inchis ca nu am putut fii atenta si asa, am patat putin blaturile.Nu a iesit deloc rele la gust, dar vizibil nu tocmai apetitlich)
crema:
- 1l/kg de iaurt cu gust de piersici
(eu am cumparat de la Lidl iaurt cu piersici/maracuja)
- 6 foi de gelatina
- 100g zahar-optional(eu am pus deoarece piciul meu cel mic, ultima data cind am facut o asemena praji. a zis ca nu-i place crema ca nu este destul de dulce)
- 2 doze mari de compot de piersici
( numarul de piersici din doze a fost exact cit trebuia sa acopere prajitura.Dar cine doreste nu trebuie sa pua jumatatile de piersici intregi si nici 2 doze.Piersicile se pot taia marunt si amesteca in jaurt.Sau in loc compot de persici se poate folosi cimpot de caise.Sint mai micute si mai uosr de papat/taiat).
- 100ml lichid pentru fpile de gelatina