Prajitura cu kaki si clementine, frisca si piure de castane

Se amesteca biscuitii maruntiti cu untul moale si ciocolata topita.

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu kaki si clementine, frisca si piure de castane

Ingrediente

  • blat
  • 200 g biscuiti fragezi maruntiti
  • 150 g unt sau margarina
  • 50 g ciocolata alba
  • crema
  • 2 fructe foarte coapte de kaki
  • 5 clementine
  • 10 g (un plic) de gelatina
  • decor
  • 200 ml frisca lichida
  • 6 linguri de piure de castane

Mod de preparare

Se amesteca biscuitii maruntiti cu untul moale si ciocolata topita, apoi aluatul obtinut il intindem si presam cu dosul unei linguri intr-o forma cu inel detasabil, de tort, cu diamentrul de 20 cm, apoi dam la rece cateva minute.

Pregatim piureul de kaki si clementine, dand la blender fructele curatate de coaja. Adaugam in piure si gelatina deshidrata in 100 ml apa rece, apoi topita (nu fiarta) la bain marie. Se toarna peste blatul de biscuiti si se lasa 2 ore sa se intareasca, la rece dupa care se scoate si se decoreaza cu frisca lichida mixata pana se intareste si amestecata cu pireul de castane.

Pofta buna!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv