autor:

adriana gherman

» » Prajituri

Prajitura cu prune si nuci

Autor: adriana gherman (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adriana gherman (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 ianuarie 2010

Ingrediente
- 1,5 kg prune, - 6 oua, - 220 g zahar, - 1 plic zahar vanilat, - sare, - 200 g unt moale, - 200 g faina, - 1 lingurita praf de copt, - 200 g nuci macinate, - 1/4 lingurita cuisoare macinate, - 1 plic Tort Gelee transparent

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Mai intai se pregatesc prunele. Se spala si se scot samburii. Ouale se separa; galbenusurile se bat cu 200 g zahar, zaharul vanilat, praful de sare si untul; albusurile se bat spuma tare. Se inglobeaza faina, amestecata in prealabil cu praful de copt, nucile macinate si praful de cuisoare. La final se inglobeaza albusurile batute.

Aluatul se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt; se niveleaza si deasupra se repartizeaza prunele. Eu am presarat peste prune si nuci macinate. Se coace prajitura 35-45 min

Intr-o craticioara se prepara o glazura din praful Tort Gelee, restul de zahar si 250 ml apa, conform indicatiilor de pe ambalaj (mie mi s-a parut ca apa a fost cam multa, asa ca va sfatuiesc sa puneti mai putina apa ). Se scoate prajitura din cuptor si se toarna glazura; se lasa apoi sa se odihneasca in cuptorul stins cca 10 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu prune, nuci si aroma de lamaie

Prajitura cu prune, nuci si aroma de lamaie

Stiu ca v-ati mirat vazand pe lista de ingrediente caimacul (spuma laptelui dupa fierbere), dar va

2 voturi    2 comentarii
20 min
Prajituri
Prajitura cu nuci si prune

Prajitura cu nuci si prune

Punem untul intr-un bol si il topim. Separam ouale, mixam albusurile spuma cu un praf de sare, apoi

1 vot    2 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 42 %
239.99 lei
139.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • adriana gherman

    adriana gherman (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2013

    1,5 kg de prune. Nu stiu din ce cauza cifra 1 este pe rândul de sus iar cifra 5 pe al doi-lea rând.

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 27 septembrie 2013

    Imi plac prajiturile cu prune !!! buna!

  • Fara foto

    Mihai Mishu , 03 septembrie 2013

    5 kg de pruneeee? faci si gem?

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2013

      Cat de bine arata! Imi plac deserturile cu prune.

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 13 martie 2010

      O prajitura minunata!

    • Fara foto

      lumi , 18 ianuarie 2010

      si eu prepar cu diferite fructe si iese o minunatie!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2010

      Un deliciu...

    • Fara foto

      adriana , 18 ianuarie 2010

      este o prăjitură bună, nu prea dulce, de mîncat la orice oră, la cafea dimineaţa sau la ceai

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2010

      Yammi-yammi...cred ca sunt delicioase !!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

8 voturi

Ingrediente

  • - 1,5 kg prune
  • - 6 oua
  • - 220 g zahar
  • - 1 plic zahar vanilat
  • - sare
  • - 200 g unt moale
  • - 200 g faina
  • - 1 lingurita praf de copt
  • - 200 g nuci macinate
  • - 1/4 lingurita cuisoare macinate
  • - 1 plic Tort Gelee transparent

Raporteaza reteta

Retete
de adriana gherman
Prajitura cu nuci si crema de cafea

Prajitura cu nuci si crema de cafea

Mod de preparare: Blat - Albusurile se bat spuma tare cu zaharul. Cand acestea se tin bine pe

19 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Prajituri
PRAJITURA  "CADET"

PRAJITURA "CADET"

Preparare blat: Se freaca galbenusurile cu zahărul pana ce acestea işi dubleaza volumul. Se

8 voturi    8 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitura " Inghetata falsa "

Prajitura " Inghetata falsa "

Mod de preparare: Pentru blat bateti spuma albusurile cu zaharul . Cand aceasta este intarita se

39 voturi    12 comentarii
1h 30 min
Prajituri

adriana gherman (Chef de cuisine)

1,5 kg de prune. Nu stiu din ce cauza cifra 1 este pe rândul de sus iar cifra 5 pe al doi-lea rând.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon

 Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna

2 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte. Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Minitarte cu mar si portocala