autor:

anuta

» » Prajituri

Prajitura delicioasa cu smantana

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 februarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 februarie 2016

Ingrediente
Prajitura delicioasa cu smantana, Ingrediente, Blat alb4 oua,120 g zahar,100 g faina,30 ml ulei,o lingurita praf de copt,un praf de sare,, Blat cacao4 oua,120 g zahar,75 g faina,30 g cacao,esenta ,un praf de sare,o lingurita praf de copt, Crema500 g smantana,400 g branza de vaci(Fagaras),100 g zahar pudra aromat,2-3 plicuri zahar vanilat,2 pliculete de gelatina, glazura200 g zahar pudra ,100 g ciocolata nagra,o lingura miere lichida,100 g miez de nuca prajit si maruntit,bombonele colorate

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

1.Se prepara cele doua blaturi mixand albusurile(cate 4)cu un praf de sare apoi cu zaharul ,pana se intaresc.Se adauga si galbenusurile frecate putin cu uleiul apoi esenta si faina amestecata cu praful de copt(la blatul de cacao se amesteca cu faina si praful de copt si cacaoa).
Se toarna aluaturile in tavi tapetate cu hartie pentru copt si se dau la copt cca.20 de minute la foc potrivit.Se desprind de hartie dupa ce s-au racorit putin si se lasa sa se raceasca bine.
2.Pentru crema amestecam smantana cu branzica si zaharul apoi adaugam geletina hidratata in apa rece si apoi topita la bain marin(fara a o fierbe),turnata in fir subtire.
3.Se aseazaintr-o tava putin mai inalta,blatul de cacao apoi se toarna crema de smantana ,se aseaza deasupra blatul alb,presand usor cu mana.Deasupra se gazureaza cu ciocolata rasa si amestecata cu zaharul pudra si mierea de albine si apoi topite pe flacara mica a aragazului.Deasupra glazurei se presara miez de nuca prajit si maruntit.Se lasa la frigider cel putin 2 ore ,apoi se taie in forma dorita.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura delicioasa cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu

Cele 300 gr nuca taiata se da la cuptor pana se inchide mai tare la culoare(sa nu se arda). Blatul:

132 voturi    12 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tort Turquoise - (pentru cumătru)

Tort Turquoise - (pentru cumătru)

Blatul şi crema sunt cele de la amandine (2), făcut în formă specială de tort rotund, însiropat

0 voturi    0 comentarii
3h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • Prajitura delicioasa cu smantana
  • Ingrediente
  • Blat alb4 oua,120 g zahar,100 g faina,30 ml ulei,o lingurita praf de copt,un praf de sare,
  • Blat cacao4 oua,120 g zahar,75 g faina,30 g cacao,esenta ,un praf de sare,o lingurita praf de copt
  • Crema500 g smantana,400 g branza de vaci(Fagaras),100 g zahar pudra aromat,2-3 plicuri zahar vanilat,2 pliculete de gelatina
  • glazura200 g zahar pudra ,100 g ciocolata nagra,o lingura miere lichida,100 g miez de nuca prajit si maruntit,bombonele colorate

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

1 vot    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

5 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu visine