autor:

anuta

» » Prajituri

Prajitura delicioasa cu smantana

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 februarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 februarie 2016

Ingrediente
Prajitura delicioasa cu smantana, Ingrediente, Blat alb4 oua,120 g zahar,100 g faina,30 ml ulei,o lingurita praf de copt,un praf de sare,, Blat cacao4 oua,120 g zahar,75 g faina,30 g cacao,esenta ,un praf de sare,o lingurita praf de copt, Crema500 g smantana,400 g branza de vaci(Fagaras),100 g zahar pudra aromat,2-3 plicuri zahar vanilat,2 pliculete de gelatina, glazura200 g zahar pudra ,100 g ciocolata nagra,o lingura miere lichida,100 g miez de nuca prajit si maruntit,bombonele colorate

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

1.Se prepara cele doua blaturi mixand albusurile(cate 4)cu un praf de sare apoi cu zaharul ,pana se intaresc.Se adauga si galbenusurile frecate putin cu uleiul apoi esenta si faina amestecata cu praful de copt(la blatul de cacao se amesteca cu faina si praful de copt si cacaoa).
Se toarna aluaturile in tavi tapetate cu hartie pentru copt si se dau la copt cca.20 de minute la foc potrivit.Se desprind de hartie dupa ce s-au racorit putin si se lasa sa se raceasca bine.
2.Pentru crema amestecam smantana cu branzica si zaharul apoi adaugam geletina hidratata in apa rece si apoi topita la bain marin(fara a o fierbe),turnata in fir subtire.
3.Se aseazaintr-o tava putin mai inalta,blatul de cacao apoi se toarna crema de smantana ,se aseaza deasupra blatul alb,presand usor cu mana.Deasupra se gazureaza cu ciocolata rasa si amestecata cu zaharul pudra si mierea de albine si apoi topite pe flacara mica a aragazului.Deasupra glazurei se presara miez de nuca prajit si maruntit.Se lasa la frigider cel putin 2 ore ,apoi se taie in forma dorita.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura delicioasa cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Placinta americana cu branza dulce

Placinta americana cu branza dulce

1.Pentru a face aluatul se amesteca faina cu zaharul si sarea, apoi se adauga untul (cat mai rece

34 voturi    19 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Biscuitei simpatici

Biscuitei simpatici

Untul se spumeaza cu zaharul pudra.Se adauga apoi galbenusurile trecute prin sita,esenta de migdale

1 vot    3 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • Prajitura delicioasa cu smantana
  • Ingrediente
  • Blat alb4 oua,120 g zahar,100 g faina,30 ml ulei,o lingurita praf de copt,un praf de sare,
  • Blat cacao4 oua,120 g zahar,75 g faina,30 g cacao,esenta ,un praf de sare,o lingurita praf de copt
  • Crema500 g smantana,400 g branza de vaci(Fagaras),100 g zahar pudra aromat,2-3 plicuri zahar vanilat,2 pliculete de gelatina
  • glazura200 g zahar pudra ,100 g ciocolata nagra,o lingura miere lichida,100 g miez de nuca prajit si maruntit,bombonele colorate

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

2 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

5 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu ananas