autor:

anuta

» » Prajituri

Prajitura delicioasa cu smantana

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 februarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 februarie 2016

Ingrediente
Prajitura delicioasa cu smantana, Ingrediente, Blat alb4 oua,120 g zahar,100 g faina,30 ml ulei,o lingurita praf de copt,un praf de sare,, Blat cacao4 oua,120 g zahar,75 g faina,30 g cacao,esenta ,un praf de sare,o lingurita praf de copt, Crema500 g smantana,400 g branza de vaci(Fagaras),100 g zahar pudra aromat,2-3 plicuri zahar vanilat,2 pliculete de gelatina, glazura200 g zahar pudra ,100 g ciocolata nagra,o lingura miere lichida,100 g miez de nuca prajit si maruntit,bombonele colorate

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

1.Se prepara cele doua blaturi mixand albusurile(cate 4)cu un praf de sare apoi cu zaharul ,pana se intaresc.Se adauga si galbenusurile frecate putin cu uleiul apoi esenta si faina amestecata cu praful de copt(la blatul de cacao se amesteca cu faina si praful de copt si cacaoa).
Se toarna aluaturile in tavi tapetate cu hartie pentru copt si se dau la copt cca.20 de minute la foc potrivit.Se desprind de hartie dupa ce s-au racorit putin si se lasa sa se raceasca bine.
2.Pentru crema amestecam smantana cu branzica si zaharul apoi adaugam geletina hidratata in apa rece si apoi topita la bain marin(fara a o fierbe),turnata in fir subtire.
3.Se aseazaintr-o tava putin mai inalta,blatul de cacao apoi se toarna crema de smantana ,se aseaza deasupra blatul alb,presand usor cu mana.Deasupra se gazureaza cu ciocolata rasa si amestecata cu zaharul pudra si mierea de albine si apoi topite pe flacara mica a aragazului.Deasupra glazurei se presara miez de nuca prajit si maruntit.Se lasa la frigider cel putin 2 ore ,apoi se taie in forma dorita.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura delicioasa cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Banofee pie

Banofee pie

Mai intai de toate facem caramelul după cum urmează: punem toate ingredientele la foc foarte mic

4 voturi    10 comentarii
30 min
Prajituri
Banana bread

Banana bread

Intr-un castron se amesteca untul topit cu zaharul pana se foarmeaza o compozitie spumoasa.Adaugam

4 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • Prajitura delicioasa cu smantana
  • Ingrediente
  • Blat alb4 oua,120 g zahar,100 g faina,30 ml ulei,o lingurita praf de copt,un praf de sare,
  • Blat cacao4 oua,120 g zahar,75 g faina,30 g cacao,esenta ,un praf de sare,o lingurita praf de copt
  • Crema500 g smantana,400 g branza de vaci(Fagaras),100 g zahar pudra aromat,2-3 plicuri zahar vanilat,2 pliculete de gelatina
  • glazura200 g zahar pudra ,100 g ciocolata nagra,o lingura miere lichida,100 g miez de nuca prajit si maruntit,bombonele colorate

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

1 vot    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

5 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
tarta zebra