Pui asiatic

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 morcov
  • 2 ciuperci mari(orice tip)
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 borcanel de porumb baby
  • 1 borcanel muguri de bambus
  • o mana de fasole pastai verde
  • 1 ardei
  • 1 ceapa (sau praz)
  • 1 brocoli mic
  • 3 linguri sos de soia
  • 2 linguri ulei de orez
  • o lingura de miere
  • o lingura de pasta de tomate
  • o lingurita amidon
  • o lingura de ghimbir ras
  • sare si piper

Mod de preparare

Se taie pieptul cubulete si se amesteca cu sare, piper si 2 linguri de sos de soia si se lasa la macerat 15 - 20 minute, intre timp se curata legumele si se taie betisoare morcovul si ardeiul, ceapa(prazul) rondele, ciupercile feliute, ardeiul iute se poate curata de seminte, pentru cine nu doreste mancarea foarte iute, si se taie marunt, se scurg mugurii si porumbul de zeama din conserva, si se desface brocoli in buchetele cat mai mici.

Se incinge uleiul de orez in wok si se prajeste carnea de pui, cand s-a rumenit, se scoate cu o paleta si se pastreaza calda, iar in uleiul ramas se pune ardeiul iute si restul de sos de soia, apoi ceapa/prazul si se lasa un minut doua sa se caleasca, apoi se pun toate legumele si se soteaza la foc iute, se introduce mierea si pasta de tomate amestecata cu ghimbirul ras, dupa 10 minute se scoate o lingura de sos si se amesteca cu amidonul si se reintroduce in mancare amestecand continuu dupa 2 minute se reintroduce carnea si se mai lasa 2 - 3 minute.

Se poate servi cu orez sau cu paste de orez/grau dupa preferinta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti
Ciorba de vacuta cu tarhon

Ciorba de vacuta cu tarhon

Ciorba de vacuta cu tarhon
Orez cu lapte

Orez cu lapte

Reteta de orez cu lapte. Orez cu lapte reteta simpla si rapida. Retete de deserturi cu orez. Retete rapide.

Orez cu lapte
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise