autor:

Adela Zilahi

» » Fripturi

Pui umplut cu amestec hawaian si legume la cuptor

Autor: Adela Zilahi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 martie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adela Zilahi (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 martie 2012

Ingrediente
1 pui de 1,200-1,400 kg, sare, piper, piper alb, boia dulce, boia iute de ardei, maghiran uscat, 2-3 linguri de ulei, 100 ml vin alb, , Pentru amestec hawaian:, , 2 linguri orez, 1 ceapa mica, 1 ardei mic rosu, 2 linguri de mazare verde, 2 linguri porumb din conserva, 2 linguri de ulei, sare,piper, , , Pentru garnitura de legume:, , 500-600 gr cartofi, 5 catei de usturoi, 1 ceapa mare, 1 ardei galben, 1 ardei rosu, 4-5 rosi cherry

Dificultate: Medie Timp: 2h

7 voturi

Mod de preparare

Cum procedezi, simplu, curatam si spalam bine puiul si ne ocupam de amestecul hawaian. Curatam si tocam legumele marunt si calim in 2 linguri de ulei, adaugam orezul spalat si calim 2-3 min. Turnam o cescuta de apa, condimentam si lasam sa scada apa. Umplem puiul cu acestr amestec.
Nu prindeti cu scobitori, de preferinta se coase cu ata de bucatarie, riscati sa iasa umplutura.
Se condimenteaza puiul cu un amestec pregatit din cele amintite mai sus. Se aseaza puiul intr-un vas termorezistent, si asezam legumele in jurul lui, taiate dupa preferinta, se toarna 2-3 linguri de ulei si vinul.
Introducem la cuptor si lasam cca 1 ora si jumatate, depinde de cuptorul fiecaruia. Se stropeste din cand in cand cu sos ul format din tava.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui umplut cu amestec hawaian si legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Rulouri din pulpa de pui la cuptor

Rulouri din pulpa de pui la cuptor

Pulpele dezosate se condimenteaza cu sare, piper, usturoi tocat marunt/zdrobit. Se adauga in straturi

5 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Friptura simpla din ceafa de porc

Friptura simpla din ceafa de porc

Se taie carnea in bucati maricele, dar nu foarte groase. Se pune ulei intr-o cratita, se adauga carnea,

0 voturi    3 comentarii
1h
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Georgeta Pana , 16 iunie 2014

    Arata foarte bine. Voi incerca si eu reteta.

  • Fara foto

    Rusi George Adrian , 23 martie 2014

    Arata foarte bine. Voi incerca si eu reteta.

  • Fara foto

    Nicoleta Lungu , 23 martie 2014

    o sa-l incerc si eu

    • Fara foto

      Adina Carausan , 11 februarie 2014

      arata f bn. intr.-o zi o sa fac, sa vad cum iasa....

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 06 martie 2012

      O adevarata bogatie culinara! Felicitari*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h

7 voturi

Ingrediente

  • 1 pui de 1,200-1,400 kg
  • sare
  • piper
  • piper alb
  • boia dulce
  • boia iute de ardei
  • maghiran uscat
  • 2-3 linguri de ulei
  • 100 ml vin alb
  • Pentru amestec hawaian:
  • 2 linguri orez
  • 1 ceapa mica
  • 1 ardei mic rosu
  • 2 linguri de mazare verde
  • 2 linguri porumb din conserva
  • 2 linguri de ulei
  • sare,piper
  • Pentru garnitura de legume:
  • 500-600 gr cartofi
  • 5 catei de usturoi
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei galben
  • 1 ardei rosu
  • 4-5 rosi cherry

Raporteaza reteta

Retete
de Adela Zilahi
Bilute Fanta

Bilute Fanta

In pimul rand fierbem o budinca din suc si praful de budinca dupa instructiuni. Cand este gata budinca,

3 voturi    4 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Placinta cu mere si nuci

Placinta cu mere si nuci

Framantam un aluat elastic din faina, zahar, unt, ou si sare. Aluatul se infolieaza si se pune la

3 voturi    2 comentarii
3h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Melcisori  cu stafide

Melcisori cu stafide

Cernem faina intr-un castron, si facem o gaura in mijloc. Presaram drojdia in mijloc si amestecam

6 voturi    4 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
mihai

mihai (Chef de cuisine)

O adevarata bogatie culinara! Felicitari*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Fripturi
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc impletit servit cu diferite feluri de piure-uri
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide