Gustos.ro / Retete culinare / Pui umplut cu ananas si garnitura de cartofi cu varza de Bruxelles

Pui umplut cu ananas si garnitura de cartofi cu varza de Bruxelles

Name: Pui umplut cu ananas si garnitura de cartofi cu varza de Bruxelles
Prep time: 30 min
Ingredients: - un pui intreg; - o cutie ananas compot; - 300-400 g varza Bruxelles; - 1 kg cartofi (cat sa incapa in tava de aragaz); - sare, piper (eu am folosit Delikat legume); - o lingurita sos Soia; - o lingurita bulion

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- un pui intreg
- o cutie ananas compot
- 300-400 g varza Bruxelles
- 1 kg cartofi (cat sa incapa in tava de aragaz)
- sare, piper (eu am folosit Delikat legume)
- o lingurita sos Soia
- o lingurita bulion

Mod de preparare

Am curatat si spalat puiul. Cartofii ii puteti taia cum va place (eu i-am taiat pe lung) si i-am asezat in tava unsa cu putin ulei. peste ei am pus varza de Bruxelles..

se pune apa, care sa acopere cam pe trei sferturi ce e in tava, am \"presarat\" delikatul. Peste aceasta compozitie am pus puiul umplut cu ananas. Puiul se unge inainte cu Delikat. Ananasul l-am pregatit asa: intr-un castron am scos bucatile de ananas si le-am amestecat cu soia si cu bulionul, dupa care am umplut puiul.. L-am prins cu scobitori ca sa nu cada compozitia de ananas. Se baga tava la cuptor preincalzit. Din cand in cand mai stropiti puiul cu sosul din tava si mai puneti apa daca e necesar (astfel incat cartofii sa nu se lipeasca). Baietii mei au fost incantati de noua mea reteta.. sper sa va placa si voua.