Autor: cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 mai 2009
Ingrediente
-1pulpa de miel, -1lingurita piper, -1lingurita sare, -2 legaturi usturoi verde, -1pahar ulei, -1pahar vin alb, -5-6felii sunculita bacon
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
14 voturi
Mod de preparare
Se fac mici buzunare in pulpa in care se introduc mici rondele de usturoi. Se pune in tava, se adauga sarea, piperul si se inveleste cu sunculita, dupa care se adauga o cana de apa si uleiul. Se presara cu frunzulite de usturoi tocate mai maricele si se introduce la cuptor. Dupa 20 min. se adauga vinul si se lasa pana la scaderea apei. Friptura se aseaza pe un pat de salata verde.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 16 mai 2009
Arata bine fripturica ta.