Reteta de nuci umplute cu crema de ciocolata. Extrem de fragede, aromate si delicioase

Descopera reteta de nuci umplute cu crema de ciocolata - extrem de fragede, aromate si delicioase! Perfecte pentru orice ocazie festiva sau momente de rasfat.

Mod de preparare

Daca va este dor de gustul copilariei, incercati aceasta reteta, este la fel de delicioasa ca altadata.

Aluat: mixam ouale cu praful de sare, adaugam zaharul mixand in continuare pana acesta se dizolva. Adaugam untul moale, amoniacul stins in zeama de lamaie si esenta de vanilie. Mixam bine apoi punem faina treptat si framantam pana obtinem un aluat usor de modelat. Din aluat formam bile pe care le punem in forma bine incinsa si le coacem la foc mic 1-2 minute.

Crema: intr-o craticioara punem laptele la incalzit si adaugam ciocolata rupta bucatele. Amestecam pana se topeste ciocolata, dam craticioara deoparte si lasam la racit.

Mixam untul si adaugam zaharul pudra lingura cu lingura. Adaugam ciocolata topita, galbenusurile pe rand si mixam pana la omogenizare.

Aromatizam cu esenta de rom dupa gust. Cu ajutorul unei spatule incorporam nucile si dam crema la rece pana se intareste putin.

Cu aceasta crema umplem cojile nucilor, apoi le lipim doua cate doua.

Incearca si reteta de faguri cu crema de ciocolata, cornulete tigarete sau de salam de biscuiti. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos cu aluat oparit - reteta cu care nu dai gres

Cozonac fara framantare cu nuca si cacao - pufos, aromat si usor de facut

Cozonac pufos cu nuca si cacao - reteta traditionala pas cu pas