autor:

Fara foto

» » Salate

Salată de conopidă cu măsline şi maioneză

Autor: IULIA MACSIM (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: IULIA MACSIM (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2008

Ingrediente
2 bucăţi conopidă potrivit de mari, sare, piper, 2 linguri smântână, 100 g măsline negre, 1 legătură pătrunjel, 1 roşie, 2 ouă, 1 lingură muştar, 200 ml ulei.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Desfaci conopida bucheţele şi le laşi într-un vas cu apă rece şi sărată pentru 2-3 ore. După ce au stat aşa, le scurgi şi le pui la fiert cu altă apă. Nu le fierbi mai mult de 15-20 de minute, apoi le laşi la răcit. Între timp, faci o maioneză dintr-un gălbenuş fiert, unul crud, muştar şi ulei. După răcire amesteci conopida cu maioneză, pătrunjelul tocat şi măslinele fără sâmburi. Pui şi smântâna, roşia tăiată felii, sare şi piper după gust şi omogenizezi salata. Ornezi cu felii de roşie şi pătrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de conopidă cu măsline şi maioneză" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de laptuci

Salata de laptuci

Frunzele de laptuca se rup de pe tulpina si se spala foarte bine. Ceapa verde se taie marunt. Ridichile

7 voturi    6 comentarii
10 min
Salate de legume
Salata Maxi ca la McDonalds

Salata Maxi ca la McDonalds

Feliile de paine se taie cubulete cat mai mici, se pun in tava de la aragaz pe hartie de copt si

6 voturi    6 comentarii
1h 10 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 2 bucăţi conopidă potrivit de mari
  • sare
  • piper
  • 2 linguri smântână
  • 100 g măsline negre
  • 1 legătură pătrunjel
  • 1 roşie
  • 2 ouă
  • 1 lingură muştar
  • 200 ml ulei.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Mini ardei umpluti cu branza Mini ardei umpluti cu branza

Intr-un bol amestecam branza de vaci cu telemeaua data prin razatoare, untul moale la temperatura camerei. Adaugam smantana, ouale

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Turnulete de pui, vinete si dovlecei Turnulete de pui, vinete si dovlecei

Taiem vanata felii rotunde, le saram si le punem la scurs. Un dovlecel il dam pe razatoarea mica, iar celalalt il taiem la fel ca pe

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata de patrunjel verde cu iaurt-Bagdunesieh