Autor: Diana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 12 iunie 2009
Ingrediente
3 morcovi, 1/2 varza, 2 castraveti, 5-6 catei usturoi, 3 linguri zahar, otet dupa gust, ardei rosu iute sau praf de chili (1/2 lingurita), piper.
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
0 voturi
Mod de preparare
Varza se taie fideluta, se rad morcvi si casraveti, usturoiul se toaca marunt (nu se preseaza). Se se prepara o marinata din otet (cca 1/2 pahar), zahar si praf de chili sau ardei rosu iute taiat feliute subtiri. Se amesteca bine pina cind se dizolva zaharul. Se toarna peste legume si se pune piper dupa gust. Nu se foloseste deloc sare, intrucit ii schimba total gustul.
