Se spală şi se curăţă legumele. Morcovii, conopida, ţelina şi cartofii întregi se fierb fiecare separat. După ce au fert legumele se taie cubuleţe şi se pun într-un castron mare. Roşiile se decojesc şi se taie cubuleţe, iar ardeii se spală şi se taie cubuleţe, ceapa şi usturoiul se curăţă şi se taie mărunt. Se adaugă şi restul de legume nefierte în castron. Se prepară sosul Knorr Mediteranean şi se adaugă peste salată împreună cu fasolea verde conservă. Se decorează cu măsline ngre întregi.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajCarnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.
Rulada de miel umpluta cu legumeDaca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii