autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salată de orez cu curry

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Ingrediente
1 ceapa taiata marunt, 1 catel de usturoi pisat, 3 1/4 cani de apa, 1 1/2 ceasca orez brun cu bobul lung, 1 lingura praf de curry, 1 varf de lingurita piper alb, 2 cesti broccoli taiat buchetele mici, 1 legatura de praz taiat bucatele, 2 rosii mari taiate cubulete., Sos: 1 lingura de apa, 1 lingura sos de soia, 1 lingura otet alb de vin.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Pune ceapa si usturoiul intr-o cratita, cu ¼ ceasca de apa. Lasa sa fiarba 5 minute, sau pana cand se inmoaie ceapa, amestecand incet. Adauga apoi orezul, restul de apa, praful de curry si piperul. Amesteca. Cand incepe sa fiarba, redu focul la minim, acopera cu un capac si lasa 45 de minute. Intre timp, fierbe broccoli intr-o cantitate mica de apa, sau in aburi, amestecand ocazional, pana cand se inmoaie putin, nu mai mult de 5 minute. Ia buchetelele de pe foc si pune-le intr-o sita, la scurs. In momentul in care orezul este gata, ia vasul de pe foc si mai lasa 15 minute, fara sa amesteci. Apoi adauga broccoli, prazul si rosiile, amestecand foarte usor. Combina ingredientele pentru sos, toarne-le deasupra si mai amesteca o data.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de orez cu curry" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de pui cu sos de iaurt

Salata de pui cu sos de iaurt

Crocante, proaspete si satioase,in aceasta primavara salatele colorate sunt meniul meu preferat. Va

13 voturi    3 comentarii
30 min
Salate diverse
Salata calda de legume

Salata calda de legume

Intr-un vas de pyrex se pun rosiile spalate. Ardeii se taie felii subtiri si se adauga la rosii,

8 voturi    0 comentarii
30 min
Salate diverse

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa taiata marunt
  • 1 catel de usturoi pisat
  • 3 1/4 cani de apa
  • 1 1/2 ceasca orez brun cu bobul lung
  • 1 lingura praf de curry
  • 1 varf de lingurita piper alb
  • 2 cesti broccoli taiat buchetele mici
  • 1 legatura de praz taiat bucatele
  • 2 rosii mari taiate cubulete.
  • Sos: 1 lingura de apa
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura otet alb de vin.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata cu finocchio si portocale