autor:

Fara foto

» » Salate

SALATĂ ROŞIE

Autor: Daminescu Mihaela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Daminescu Mihaela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 iunie 2008

Ingrediente
1,5 kg. gogoşari roşii, 1 kg. ardei gras roşu, 0,5 kg. ardei iute roşu, 1 kg. zahăr.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie cubuleţe mici ardeiul gras şi gogoşarii, se taie rondele mici ardeiul iute, apoi se amestecă toate într-un castron cu zahărul. Se lasă până a doua zi, amestecând din când în când.
A doua zi se pune compoziţia în borcane mai mici,se presează bine cu lingura pentru a nu rămâne aer, apoi se închide capacul borcanului şi se păstrează la loc răcoros.
Se serveşte cu ciorbă, tocăniţe şi alte mâncăruri după gust.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATĂ ROŞIE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de rosii cu ceapa rosie si verdeturi

Salata de rosii cu ceapa rosie si verdeturi

Se taie rosile felii subtiri si se aseaza pe platou una peste alta ca sa acopere intreaga farfurie,

9 voturi    5 comentarii
30 min
Salate de legume
Cotlete de miel cu linte rosie si salata de verdeturi, pregatite cu aparatul de marinat FoodSaver

Cotlete de miel cu linte rosie si salata de verdeturi, pregatite cu aparatul de marinat FoodSaver

*Pentru inceput... Curatam usturoiul si il taiem rondele fine. *Pregatim marinata pentru carnea

3 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 05 mai 2009

    Cu tocanita sau cu friptura sigur as servi salata asta. Chiar cu piure de cartofi sau cartofi prajiti

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1,5 kg. gogoşari roşii
  • 1 kg. ardei gras roşu
  • 0,5 kg. ardei iute roşu
  • 1 kg. zahăr.

Raporteaza reteta

Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Cu tocanita sau cu friptura sigur as servi salata asta. Chiar cu piure de cartofi sau cartofi prajiti

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata cu gaina si nuci in straturi