autor:

Fara foto

» » Salate

SALATĂ ROŞIE

Autor: Daminescu Mihaela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Daminescu Mihaela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 iunie 2008

Ingrediente
1,5 kg. gogoşari roşii, 1 kg. ardei gras roşu, 0,5 kg. ardei iute roşu, 1 kg. zahăr.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie cubuleţe mici ardeiul gras şi gogoşarii, se taie rondele mici ardeiul iute, apoi se amestecă toate într-un castron cu zahărul. Se lasă până a doua zi, amestecând din când în când.
A doua zi se pune compoziţia în borcane mai mici,se presează bine cu lingura pentru a nu rămâne aer, apoi se închide capacul borcanului şi se păstrează la loc răcoros.
Se serveşte cu ciorbă, tocăniţe şi alte mâncăruri după gust.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATĂ ROŞIE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Se curata sfecla, se taie in doua, se pune in oala la fiert cu apa rece, se fierbe cam 2 - 2 si 1/2

13 voturi    6 comentarii
3h
Salate de legume
Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Sfecla se spala,se curata de coaja, se da pe razatoare si se presara cu sare dupa gust si semintele

13 voturi    11 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 05 mai 2009

    Cu tocanita sau cu friptura sigur as servi salata asta. Chiar cu piure de cartofi sau cartofi prajiti

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1,5 kg. gogoşari roşii
  • 1 kg. ardei gras roşu
  • 0,5 kg. ardei iute roşu
  • 1 kg. zahăr.

Raporteaza reteta

Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Cu tocanita sau cu friptura sigur as servi salata asta. Chiar cu piure de cartofi sau cartofi prajiti

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata de peste cu naut