autor:

» » , Salate, Salate

Salată verde cu sos de ouă tari

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
2 salate, 2 ouă tari, 1 linguriţă muştar, sare, piper, 100 ml ulei, 2 linguri zeamă de lămîie, pătrunjel, 1 ceapă mică tocată foarte mărunt.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se desfac foile de la salată, se spală bine în cîteva ape reci, apoi se lasă să se scurgă.Între timp, se prepară sosul: gălbenuşurile de ou răscopt se sfărîmă cu furculiţa într-o farfurie. Se adaugă sarea, piperul şi muştarul, apoi uleiul turnat cîte puţin şi se freacă cu o lingură de lemn. Se adaugă şi ceapa tocată fin.
Foile de salată se aranjează pe o salatieră şi peste ele se toarnă sosul de ou. Se presară cu pătrunjel verde tocat şi albuşul de ou răscopt, tăiat în felii foarte subţiri sau tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată verde cu sos de ouă tari" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 salate
  • 2 ouă tari
  • 1 linguriţă muştar
  • sare
  • piper
  • 100 ml ulei
  • 2 linguri zeamă de lămîie
  • pătrunjel
  • 1 ceapă mică tocată foarte mărunt.

Raporteaza reteta

Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de cartofi fierti si ton