autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata ardei si masline

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2009

Ingrediente
5 rosii, 4 felii de ansoa, 2 ardei verzi, 1 ceapa, 100 g masline negre, 4 ridichi, 3 oua fierte tari, 1 legatura de patrunjel, 1 lingura de otet, 1 virf de cutit de zahar, 3 linguri ulei de masline, 1/2 lingurita sare, piper negru

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Rosiile se taie felii si se aranjeaza pe un platou mare. Feliile de ansoa se clatesc cu apa si se asaza peste feliile de rosii. Ardeii taiati fasii subtiri, ceapa rondele si maslinele se aranjeaza deasupra subtiri. Impreuna cu maslinile se asaza si ele pe plator. Ridichiile si ouale se taie in opt si se asaza decorativ peste restul ingredientelor, deja aranjate. Patrunjelul se taie foarte marunt. Impreuna cu otetul si condimentele se prepara un sos picant de salata, la care ulterior se aduga si ulei. Sosul se va turna peste salata doar cu putin timp inainte de a fi servita. Se poate servi cu bagheta calda. De asemenea ea poate fi o garnitura excelenta la un piure de morcovi sau la raghinare marinata, ori la un file de ton pe gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata ardei si masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Piept de pui marinat in lamaie si usturoi, ardei copti pe tabla, salata de vinete, cartofi

Piept de pui marinat in lamaie si usturoi, ardei copti pe tabla, salata de vinete, cartofi "rosti"cu feta si masline, tzatziki.

Se incepe cu marinada pentru pui, se curata usturoiul , se rade coaja de lamaie si se stoarce apoi

6 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Salata cu sunca si ou

Salata cu sunca si ou

Se taie toate ingredientele: sunca marunt, ardeiul gras fasii, rosia felii, oul in sferturi iar ardeiul

14 voturi    6 comentarii
10 min
Salate diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 5 rosii
  • 4 felii de ansoa
  • 2 ardei verzi
  • 1 ceapa
  • 100 g masline negre
  • 4 ridichi
  • 3 oua fierte tari
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 lingura de otet
  • 1 virf de cutit de zahar
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1/2 lingurita sare
  • piper negru

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata de boeuf (salata rustica)