Salata ardei si masline

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 rosii
  • 4 felii de ansoa
  • 2 ardei verzi
  • 1 ceapa
  • 100 g masline negre
  • 4 ridichi
  • 3 oua fierte tari
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 lingura de otet
  • 1 virf de cutit de zahar
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1/2 lingurita sare
  • piper negru

Mod de preparare

Rosiile se taie felii si se aranjeaza pe un platou mare. Feliile de ansoa se clatesc cu apa si se asaza peste feliile de rosii. Ardeii taiati fasii subtiri, ceapa rondele si maslinele se aranjeaza deasupra subtiri. Impreuna cu maslinile se asaza si ele pe plator. Ridichiile si ouale se taie in opt si se asaza decorativ peste restul ingredientelor, deja aranjate. Patrunjelul se taie foarte marunt. Impreuna cu otetul si condimentele se prepara un sos picant de salata, la care ulterior se aduga si ulei. Sosul se va turna peste salata doar cu putin timp inainte de a fi servita. Se poate servi cu bagheta calda. De asemenea ea poate fi o garnitura excelenta la un piure de morcovi sau la raghinare marinata, ori la un file de ton pe gratar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise