Reteta postata pe: 01 mai 2005
Ingrediente
6 cepe verzi, 500 g macaroane scurte, 4 rosii, 1 morcov mijlociu, o jumatate conserva de fasole verde, o conserva mica de boabe de porumb, 50 g alune prajite. Pentru sos: 6 linguri untdelemn fin (masline sau floarea-soarelui), 5 linguri otet alb sau otet de mere, 1 lingurita de zahar (facultativ), sare, piper macinat, 1 lingurita de ardei iute tocat marunt (fara nervuri si seminte), verdeata tocata (patrunjel sau marar).,
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
Mod de preparare
Se pun la fiert macaroanele, se strecoara si se amesteca cu putin untdelemn. Se curata si se spala ceapa verde, se taie pe diagonala in 3-4 bucati. - Rosiile se oparesc, se curata de pielita si de codita si se taie in feliute subtiri. Morcovul se curata, se spala, se taie in patru pe lung, apoi in stifturi cat mai subtiri. Se scoate fasolea din conserva, se scurge bine, la fel si boabele de porumb. Alunele (dezghiocate) se prajesc in tigaie fara untdelemn, apoi se sfarama (nu prea marunt) in piulita. Se pun toate legumele si alunele intr-o salatiera, se toarna deasupra sosul bine batut cu furculita. Se serveste salata cu macaroanele caldute sau fierbinti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata asiatica de legume cu macaroane" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Salate de legume
Fierbem pieptul de pui impreuna cu foaia de dafin, sare si boabele de piper. Apoi il lasam la racit
4 voturi
0 comentarii
45 min
Se curata merele, morcovul si telina si se dau pe razatoarea marea(doar marele si morcovii), telina
7 voturi
2 comentarii
15 min
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate