autor:

Fara foto

» » Salate

Salata asortata cu peste

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
150 g fasole verde, 2 cartofi, 10 masline negre, 10 masline verzi, 300 g peste(cod), 1 pahar vin alb, 1 lingura de capere, 1 catel de usturoi, 1 legatura patrunjel verde, 4 linguri maioneza, sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja in apa cu sare, se curata, se taie cubulete, se pun in castron;

Se fierbe fasolea verde in apa cu sare, se scurge, se taie bucati si se adauga intr-un castron peste cubuletele de cartofi;

Separat intr-o cratita se pun la fiert 20 ml apa, cu un pahar de vin, cand au dat in clocot se introduc bucati din pestele taiat cuburi sau fileuri. Se lasa sa fiarba 5-6 minute, apoi se scoate pestele cu lingura de supa;

Cand s-a racorit pestele se amesteca usor cu restul ingredientelor, se adauga caperele, maslinele fara samburi, taiate rondele si usturoiul zdrobit;

Se aranjeaza pe un platou , se asezoneaza cu maioneza, se garniseste cu patrunjel tocat fin, se tine la rece pana in momentul servirii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata asortata cu peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata asortata cu peste si oua

Salata asortata cu peste si oua

Se pun la fiert cartofii in coaja si separat ouale. Intr-o tigaie antiaderenta puneti 2 linguri

53 voturi    20 comentarii
45 min
Salate din oua
Salata de legume

Salata de legume

Curatam morcovul il spalam si dam pe rozatoarea mica intr-un castron,curatam sfecla de coaja o dam

8 voturi    4 comentarii
50h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • 150 g fasole verde
  • 2 cartofi
  • 10 masline negre
  • 10 masline verzi
  • 300 g peste(cod)
  • 1 pahar vin alb
  • 1 lingura de capere
  • 1 catel de usturoi
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 4 linguri maioneza
  • sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de morcovi Salata de morcovi

Se curata si se rade morcovul, cascavalul si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia

0 voturi    0 comentarii
25 min
Salate de legume
Salata boeuf Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea. Se taie cubulețe, se adaugă mazărea apoi ne ocupăm de maioneză. 2 gălbenușuri

0 voturi    0 comentarii
2h 59 min
Aperitive
Salata de cartofi cu sfecla