autor:

iuliana tarnoveanu

» » Salate

Salata beouf a la mama Fira

Autor: iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 iulie 2008

Ingrediente
2kg cartofi, 1 kg morcovi, 2 borcane d e 800g gogosari in otet, 2 borcane de 800g castraveti in otet, 300g, boabe mazare, 3 oua crude, 1/2ml ulei, 50g mustar, sare

Dificultate: Medie Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Se curata si se fierb cartofii si morcovii. Gogosarii si castravetii se toaca marunt (se scurge zeama). Se amesteca totul cu maioneza pregatita din 3 oua crude, ulei si un praf de sare.
Se aseaza pe platou sau in diferite boluri, se orneaza cu diverse legume etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata beouf a la mama Fira" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de ardei copti cu rosii si usturoi

Salata de ardei copti cu rosii si usturoi

1. Se coc ardeii in tigaia pentru legume si se aseaza intr-un vas pentu innabusit. 2. Se coc apoi

26 voturi    19 comentarii
1h
Salate de legume
Salata de ardei copti

Salata de ardei copti

Spălaţi ardeii, ii puneţi la copt pe gratar, plită, în cuptor; alegeţi dumneavoastră

0 voturi    0 comentarii
1h
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2009

    Foarte aspectoasa, foarte gustoasa, Iuliana

  • Fara foto

    Gia , 16 septembrie 2009

    Ahm... si tu ai o mama Fira ? :) Banuiesc ca nu sta la tara, de vreme ce nu baga o carnita in salata.

  • iulia787

    iulia787 (Chef de cuisine) , 07 aprilie 2009

    Este o rețetă nouă de salată de boeuf fară carne, fară maioneză, fără rădăcinoase albe și cu multă murătură ca să: 1/ îți treacă greața de la antrè-ul cu șuncă și alte salamuri și cașcavaluri pe care l-ai servit mai înainte, sau preventiv ca să nu ți se aplece de la cârnații grași care urmează la friptură... 2/ poate fi folosită în caz de mahmureală, pentru a 2-a zi după festinul udat din belșug cu alcoolice. Dar să fim serioși! Sărmana mamă Fira are pensie de C.A.P.istă!

    • Fara foto

      Calimero , 26 ianuarie 2009

      O salata cu adevarat dietetica. Cu doar un strop de ulei sigur ca putem slabi repede, aceasta salata exceptionala... este o acritura insipida, 4 borcane mari de muraturi! Si vom slabi pentru ca nu o vom putea manca! Ceva pentru compost!

    • Fara foto

      Ioana C (Bucatar) , 06 decembrie 2008

      Adaugati in salata bucatele de ananas si o mana de stafide. Musafirii le vor cauta in farfurie si se vor minuna :-)

    • Fara foto

      STANCIU MARIANA , 25 noiembrie 2008

      Sa pui 1-2 mere la salata, sa vezi ce buna e! Ii mai ia din maioneza si e racoritoare!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • 2kg cartofi
  • 1 kg morcovi
  • 2 borcane d e 800g gogosari in otet
  • 2 borcane de 800g castraveti in otet
  • 300g
  • boabe mazare
  • 3 oua crude
  • 1/2ml ulei
  • 50g mustar
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de iuliana tarnoveanu
ciorba de dovlecei

ciorba de dovlecei

Se spala si se curata morcovul si dovleceii.Se taie dovleceii cubulete de marime potrivita,morcovul

4 voturi    5 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Sarmalute de curcan invelite in dragavei

Sarmalute de curcan invelite in dragavei

Carnea tocata de curcan se amesteca impreuna cu ceapa tocata fin,orez si cimbru.Frunzele de dragavei

3 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
sarmalute in foi de varza

sarmalute in foi de varza

Se scoate cotorul de la varza dupa care se pune la fiert intr-un vas pentru a se inmuia frunzele.De

10 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte aspectoasa, foarte gustoasa, Iuliana

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu

Vanata se spala, se sterge si apoi se indeparteaza capetele si se taie in 4 bucati groase de 3-4 cm care apoi se scobesc cu o lingura,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza
Salata de fasole rosii cu legume Salata de fasole rosii cu legume

Reteta pe care vreau sa va o prezint este o salata aperitiv rapida, extrem de savuroasa, e o salata specifica sezonul de toamna, deci

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de varza acra