Compozitia:
Se fierb cartofii,morcovii si telina.Separat se fierbe pieptul de pui,dupa ce au fiert se taie cat mai maruntel toate ingredientele.Se adauga mazarea,maslinele, maioneza.
Se opreste maioneza pentru ornat.
Maioneza:
Se fierb 2 oua(tari),apoi se separa albusul de galbenus,cele 2 galbenuse se amesteca cu galbenusul crud,1 lingurita mustar(lamaie) si trebuie amestecat intr-un singur sens pentru a preveni taierea maionezei,apoi se adauga ulei pana devine o crema consistenta.Se adauga sare, piper dupa gust.
Pofta buna !

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.
Placinte cu branza dulce
Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...
Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii