Ingrediente
Ingrediente pentru salata:, -1 kg.cartofi,, -3 morcovi,, -2 radacini pastarnac,, -1 radacina telina,, -1 kg.salam,, -1 cutie mazare bonduelle,, -sare dupa gust,, -1 kg,castraveti la otet., , Ingrediente pentru maioneza:, -8 oua,, -500 ml.ulei,, -100 gr.mustar extra
Dificultate: Medie | Timp: 2h 30 min
5 voturi
Mod de preparare
Maioneza de face din patru galbenusuri crude si patru galbenusuri fierte tari.Se sfarama bine,se amesteca si se adauga ulei,putin cate putin.Cand ni se pare ca maioneza este prea tare adaugam mustar extra.Preparam cata maioneza credem ca este necesar.