Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 17 iunie 2009
Ingrediente
1/4 varza alba, o telina, un morcov, 2 oua, un puiept de pui, un castravete, 2 rosii, un ardel rosu, 100 g masline, 100 g cascaval, frunze de patrunjel, o laaie, Dressing:100 ml maioneza, zeama de la o lamaie, 3 linguri smantana, un catel de usturoi pisat,un castravete verde tocat in cubulete foarte mici.
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
1 vot
Mod de preparare
Legumele se dau pe razatoare si se stropesc cu zeama de lamaie.Castravetii se taie rondele,ardelul fideluta.Pieptul de pui fiert se taie in cuburi mici. Se asaza pe platou, in straturi, dupa imaginatie.Peste salata se rad ouale si cascavalul. Se orneaza cu masline, felii de rosii si patrunjel verde..
Dressing:castravetele si usturoiul se amesteca in maioneza,se adauga smantana si zeama de lamaie, se toarna peste salata.
Dressing:castravetele si usturoiul se amesteca in maioneza,se adauga smantana si zeama de lamaie, se toarna peste salata.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 iunie 2009
Delicioasa...