autor:

Eileen

» » Salate

Salata calda de cartofi noi cu baby spanac si sunca

Autor: Eileen (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eileen (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iulie 2011

Ingrediente
500g cartofi noi injumatatiti, 2 linguri ulei masline, 2 cepe rosii taiate in 6, 4 felii sunca taiata bucati mari, 140g ciuperci feliate, O lingura mustar boabe, O lingura otet din vin rosu, 100g frunze baby spanac, 85g branza cremoasa de mucegai

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

3 voturi

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 220 grade. Se asaza cartofii intr-o tava si se freaca cu o lingura de ulei si putina sare. Se coc 20 de minute, apoi se adauga bucatile de ceapa si se amesteca bine. Se mai lasa la cuptor inca 20 de minute pana ce cartofii capata o culoare aurie iar ceapa se inmoaie si se caramelizeaza. Verificati des sa nu se arda. Se scot si se lasa sa se racoreasca.
Se incinge o tigaie si se soteaza sunca pana devine crocanta. Se adauga ciupercile si se lasa 5 minute pana se inmoaie.
Se prepara sosul. Se amesteca un strop de apa cu mustarul, otetul si lingura de ulei. Se pune intr-un bol mare cartofii, ceapa, sunca, ciupercile, spanacul si se toarna sosul. Se presara branza. Puteti sa scoateti ceapa caramelizata prea tare (arsa) si sa puneti o ceapa rosie taiata felii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda de cartofi noi cu baby spanac si sunca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata de  pui, de la Ancuta

Salata de pui, de la Ancuta

Fierbem impreuna, radacinoadele si cartofii intregi ( curatate si spalate ) cu pieptul de pui in

2 voturi    7 comentarii
50 min
Salate cu carne
Cartofi rustici

Cartofi rustici

Cartofii ii taiem rondele si ii fierbem putin. Ungem o tava cu putin ulei si asezam cartofii si ceafa

3 voturi    4 comentarii
45 min
Salate cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Gabriela , 09 mai 2018

    O lingura de mustar boabe inseamna mustar care are boabe in el sau chiar boabele de mustar?

  • Fara foto

    dantes (Chef de cuisine) , 17 aprilie 2018

    Gustoasa!

  • Fara foto

    Marieta Pall , 16 decembrie 2013

    Super,am incercat-u si este minunata.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

3 voturi

Ingrediente

  • 500g cartofi noi injumatatiti
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 cepe rosii taiate in 6
  • 4 felii sunca taiata bucati mari
  • 140g ciuperci feliate
  • O lingura mustar boabe
  • O lingura otet din vin rosu
  • 100g frunze baby spanac
  • 85g branza cremoasa de mucegai

Raporteaza reteta

Retete
de Eileen
Cookies cu ciocolata

Cookies cu ciocolata

Se incinge cuptorul la 170 grade. Frecam bine untul cu tot zaharul pana acesta se topeste si nu se

1 vot    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Varza a la Cluj cu afumatura

Varza a la Cluj cu afumatura

Varza se taie fideluta, se pune sare si se lasa o jumatate de ora. Se scurge de zeama si se pune

35 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de salata cu costita

Ciorba de salata cu costita

Se fierb ceapa, telina, morcovii, pastarnacul intr-o oala cu 4 litri de apa cu putina sare. Dupa

3 voturi    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Gabriela

O lingura de mustar boabe inseamna mustar care are boabe in el sau chiar boabele de mustar?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata Boeuf Salata Boeuf

Cartofii se spală în coajă și se pun la la fiert, apoi carnea și legumele, spălate, se pun la fiert cu vegeta. După ce fierb

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

11 voturi    3 comentarii
3h
Salate cu carne
Salata de radicchio cu piept de pui in stil asiatic a la Nico