autor:

zana b.

» » Salate

Salata calda de legume

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2009

Ingrediente
300g cartofi noi,250g morcov, dovlecei, legatura patrunjel,sare,1 ardei iute rosu,200g orez cu bob rotund,2 catei de usturoi, linguri capere,2 fileuri sardele(in ulei),2 fire de ceapa verde,4 linguri suc de portocale,2 linguri otet din vin alb,piper,1 varf de cutit de zahar,1/2 lingurita de chimen,4 linguri ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii se taie in felii pe lungime,morcovii oblic felii,iar dovleceii tot felii.Feliile de cartofi se fierb in apa cu sare 15 minute.Dupa 5 minute se adauga morcovii si apoi la 7 minute dovleceii.Separat se fierbe orezul.Legumele se scurg de apa.

Pentru sosul de marinata se curata ardeiul iute de seminte.Usturoiul se toaca impreuna cu caperele si cu sardinele scurse de ulei.Ceapa se taie inele.

Se amesteca ingredientele,se adauga sucul de portocale,otetul,sarea,piperul,zaharul si chimenul.La final se toarna uleiul de masline.

Se amesteca orezul cu legumele calde,se toarna marinata si se presara cu patrunjel tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata calda de legume

Salata calda de legume

Intr-un vas de pyrex se pun rosiile spalate. Ardeii se taie felii subtiri si se adauga la rosii,

8 voturi    0 comentarii
30 min
Salate diverse
Pui marinat, la cuptor, cu salata calda de legume

Pui marinat, la cuptor, cu salata calda de legume

Intr o oala mare se pun 4 litri de apa cu sare. Din rozmarin, cimbru, patrunjel se face un buchet

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 300g cartofi noi,250g morcov, dovlecei, legatura patrunjel,sare,1 ardei iute rosu,200g orez cu bob rotund,2 catei de usturoi, linguri capere,2 fileuri sardele(in ulei),2 fire de ceapa verde,4 linguri suc de portocale,2 linguri otet din vin alb,piper,1 varf de cutit de zahar,1/2 lingurita de chimen,4 linguri ulei de masline

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
salata de ardei copti