autor:

zana b.

» » Salate

Salata calda de legume

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2009

Ingrediente
300g cartofi noi,250g morcov, dovlecei,1 legatura patrunjel,sare,1 ardei iute rosu,200g orez cu bob rotund,2 catei de usturoi,2 linguri capere,2 fileuri sardele(in ulei),2 fire de ceapa verde,4 linguri suc de portocale,2 linguri otet din vin alb,piper,1 varf de cutit de zahar,1/2 lingurita de chimen,4 linguri ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii se taie in felii pe lungime,morcovii oblic felii,iar dovleceii tot felii.Feliile de cartofi se fierb in apa cu sare 15 minute.Dupa 5 minute se adauga morcovii si apoi la 7 minute dovleceii.Separat se fierbe orezul.Legumele se scurg de apa.

Pentru sosul de marinata se curata ardeiul iute de seminte.Usturoiul se toaca impreuna cu caperele si cu sardinele scurse de ulei.Ceapa se taie inele.

Se amesteca ingredientele,se adauga sucul de portocale,otetul,sarea,piperul,zaharul si chimenul.La final se toarna uleiul de masline.

Se amesteca orezul cu legumele calde,se toarna marinata si se presara cu patrunjel tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata calda de legume

Salata calda de legume

Intr-un vas de pyrex se pun rosiile spalate. Ardeii se taie felii subtiri si se adauga la rosii,

8 voturi    0 comentarii
30 min
Salate diverse
Pui marinat, la cuptor, cu salata calda de legume

Pui marinat, la cuptor, cu salata calda de legume

Intr o oala mare se pun 4 litri de apa cu sare. Din rozmarin, cimbru, patrunjel se face un buchet

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 300g cartofi noi,250g morcov, dovlecei,1 legatura patrunjel,sare,1 ardei iute rosu,200g orez cu bob rotund,2 catei de usturoi,2 linguri capere,2 fileuri sardele(in ulei),2 fire de ceapa verde,4 linguri suc de portocale,2 linguri otet din vin alb,piper,1 varf de cutit de zahar,1/2 lingurita de chimen,4 linguri ulei de masline

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Ratatouille Ratatouille

Se spala, se usuca si se taie rondele de aceeasi grosime vinetele, dovleceii si 4 rosii. Se curata usturoiul si se taie feliute subtiri. Doua

8 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Legume delicioase cu piept de pui Legume delicioase cu piept de pui

Se spala, se curata de coaja unde este cazul si se toaca legumele in bucati mai mari. Se toaca pieptul de pui cubulete si se pune la

2 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de conopida