autor:

» » , Salate, Salate

Salata calda de macaroane si cimbru

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 mai 2009

Ingrediente
1 pachet macaroane (500 gr), 4 bucati de anghinare fragede, (curata te, spalate si taiate felii de, 4-5 mm si stropite cu zeama de lamâie), 3 linguri vin alb, 1 ceapa, taiata solzisori, 1 catel de usturoi, taiat subtire, 1/2 ceasca ulei de masline, 1/2 lingurita zahar, 1/2 lingurita busuioc, 1/2 lingurita cimbru, 3 rosii coapte, decojite si taiate, cubulete, 3 linguri parmezan, ras

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Se pun intr-o tigaie mare de teflon anghinarea, ceapa, usturoiul, zaharul, cimbrul, busuiocul, vinul si 8 linguri de apa. Se inabusa miscând tigaia inainte si inapoi. Nu se amesteca pentru a nu desface anghinarea. Dupa ce s-a evaporat zeama, se pune uleiul de masline si se caieste amestecul.
2. Se adauga rosiile, piperul, se pune capacul si se stinge focul.
3. Se fierb macaroanele În apa si, când sunt facute, se strecoara, dar se pastreaza o ceasca din apa in care au fiert. Se amesteca macaroanele cu sosul si apa pastrata. Se transfera totul pe un platou mare, se presara deasupra parmezan ras si se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda de macaroane si cimbru" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de bostanei

Salata de bostanei

Se curata bostaneii de coaja, se taie si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se lasa bostaneii

7 voturi    3 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata tzatziki

Salata tzatziki

Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri. Puneti castravetii intr-un castron, foile

17 voturi    6 comentarii
10 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet macaroane (500 gr)
  • 4 bucati de anghinare fragede
  • (curata te
  • spalate si taiate felii de
  • 4-5 mm si stropite cu zeama de lamâie)
  • 3 linguri vin alb
  • 1 ceapa
  • taiata solzisori
  • 1 catel de usturoi
  • taiat subtire
  • 1/2 ceasca ulei de masline
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita busuioc
  • 1/2 lingurita cimbru
  • 3 rosii coapte
  • decojite si taiate
  • cubulete
  • 3 linguri parmezan
  • ras

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata cu dovlecei la gratar si ton Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Salata usoara cu porumb