Autor: Vekas (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 iunie 2008
Ingrediente
1 salata,, 300g.rosii,, 1manunchi marar,, 1 manunchi patrunjel verde,, 1 lamaie,, 150g.cascaval,, 5cl.ulei de masline,, 2 catei de usturoi,, 2 dl.smantana,, piper alb pisat,, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
1.Salata se spala si se rupe in bucati.Rosiile se taie rotocoale ,mararul si patrunjelul se toaca marunt.Intr-un vas de portelan , se pun ingredientele de mai sus ,se amesteca ,se stropesc cu suc de lamaie si se pun la frigider pana in momentul servirii.
2.Intre timp, se prepara sosul:se taie cascavalul cubulete , se zdrobeste usturoiul , se adauga ceapa si smantana, sarea si piperul.Sosul se serveste separat.
2.Intre timp, se prepara sosul:se taie cascavalul cubulete , se zdrobeste usturoiul , se adauga ceapa si smantana, sarea si piperul.Sosul se serveste separat.
