autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata combinata

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Ingrediente
500 g rosii,, 4 legaturi ridichi,, 4 capatini de salata verde,, 300 g ardei gras,, 4 legaturi ceapa verde,, 300 g castraveti verzi,, 100 g masline,, 100 g telemea,, 200 ml ulei,, 50 ml otet sau 250 g lamîie (pentru zeama).

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Rosiile se curata, se spala, se taie felii. Ridichile se spala, se curata de frunze si virfuri si se taie jumatati sau sferturi. Salata verde se curata si se taie in lungime. Ardeii grasi se curata de cotoare, se spala si se taie in lungime si apoi pe jumatate. Ceapa verde se curata, se spala si se taie in bucati de 2 — 3 cm. Castravetii verzi se curata de coaja, si se taie rondele. Maslinele se desareaza in apa rece si se adauga in castronul de pregatire, odata cu uleiul, otetui sau zeama de lamiie si sarea. Ule¬iul si otetui se amesteca si se bat cu telul pina se formeaza o emulsie ornogena, dupa care se adauga in salata. Se serveste in salatiere sau pe farfurii si se rade brinza deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata combinata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata combinata a la Tradaro

Salata combinata a la Tradaro

- Stafidele se pun la inmuiat in apa calduta si se tin circa 30 minute. - Salata se desface in foi

3 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Salate reci
2 salate ciudate, dar minunate

2 salate ciudate, dar minunate

Tăiaţi partea amară andivelor, apoi le tăiaţi feliuţe. La fel procedaţi cu carnea. Stafidele

14 voturi    1 comentariu
30 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 500 g rosii,
  • 4 legaturi ridichi,
  • 4 capatini de salata verde,
  • 300 g ardei gras,
  • 4 legaturi ceapa verde,
  • 300 g castraveti verzi,
  • 100 g masline,
  • 100 g telemea,
  • 200 ml ulei,
  • 50 ml otet sau 250 g lamîie (pentru zeama).

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Timbale de fasole si spuma de sunca Timbale de fasole si spuma de sunca

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare. Sunca se taie cubulete mici, apoi se freaca bine cu smantana si daca este

0 voturi    2 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    1 comentariu
50 min
Aperitive
Timbale de fasole si spuma de sunca