Salata cu branza fripta

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • # 1 salata verde mica
  • # 1 castravete lung sau 3 cornisoni
  • # 4 rosii mijlocii sau 10 rosii cirese
  • # 2 morcovi
  • # 2 fire ceapa verde
  • # 4 linguri ulei de masline
  • # 2 linguri otet balsamic
  • # 1 lingurita condimente de Provence (cimbru, cimbrisor, busuioc si maghiran)
  • # 150 g cas de oaie sau telemea nesarata
  • # 2 linguri seminte decojite de floarea-soarelui
  • # sare

Mod de preparare

1. Desfaci salata in frunze, pe care le speli si le lasi sa se scurga.

2. Cureti morcovii si ceapa, apoi le speli, impreuna cu rosiile si castravetele.

3. Razi mare morcovii sau ii tai in bastonase subtiri. Tai ceapa si castravetele in rondele, rosiile in felii, iar salata in fasii.

4. Tai branza in felii groase de 1-1,5 cm. Le frigi pe un gratar teflonat, la foc mic, cate 2 minute pe fiecare parte, apoi le tai in dreptunghiuri.

5. Prepari un sos din otet, ulei, condimente si sare dupa gust.

6. Pui legumele si branza intr-un bol, le acoperi cu o farfurie si amesteci salata prin rasturnari repetate. O stropesti cu sosul si presari semintele de floarea-soarelui.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv