autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata cu capere si menta

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 mai 2009

Ingrediente
5 cartofi de marine potrivita, 1 ceapa mare, taiata solzi, 1 lingura capere, 1 lingururita menta tocata fin, 5-6 masline negre, sarate, 1/2 ceasca ulei de masline extra virgin, sare, piper negru, proaspat macinat, 2 linguri otet de vin rosu

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala cartofii sub jet de apa si se fierb in multa apa 30 min. Se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja si se taie in bucati maricele. Se pun cartofii intr-un castron mare si se adauga ceapa, caperele, menta , putin sare si se amesteca bine cu doua linguri. Intr-un borcan de sticla se toarana uleiul de masline, otetul , se pune putin sare si doua picaturi de apa calduta, se inchide bine capacul si se scutura bine pentru a se omogeniza amestecul. Se toarna continutul borcanului peste salata de acrtifi, se presara putin piper si se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu capere si menta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata cu spanac tanar, rosii si cas

Salata cu spanac tanar, rosii si cas

Atat de simplu ca parca nici nu-mi vine sa-l mai explic. :-) Taiem rosia in bucati sau rosiile cherry

1 vot    0 comentarii
15 min
Salate diverse
Salata de hamsii afumate

Salata de hamsii afumate

Rosiile, ceapa si ridichile se taie rondele. Sosul se face amestecand bine uleiul cu zeama de lamaie,

3 voturi    1 comentariu
15 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 5 cartofi de marine potrivita
  • 1 ceapa mare
  • taiata solzi
  • 1 lingura capere
  • 1 lingururita menta tocata fin
  • 5-6 masline negre
  • sarate
  • 1/2 ceasca ulei de masline extra virgin
  • sare
  • piper negru
  • proaspat macinat
  • 2 linguri otet de vin rosu

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de toamna cu dovleac copt Salata de toamna cu dovleac copt

Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am dat

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata aperitiv cu trufe de branza Salata aperitiv cu trufe de branza

Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante. Se bat ouale, se asezoneaza cu sare si piper apoi se prajeste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Salata exotica de quinoa cu avocado si mango