autor:

» » , Salate, Salate

Salata cu capere si menta

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 mai 2009

Ingrediente
5 cartofi de marine potrivita, 1 ceapa mare, taiata solzi, 1 lingura capere, 1 lingururita menta tocata fin, 5-6 masline negre, sarate, 1/2 ceasca ulei de masline extra virgin, sare, piper negru, proaspat macinat, 2 linguri otet de vin rosu

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala cartofii sub jet de apa si se fierb in multa apa 30 min. Se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja si se taie in bucati maricele. Se pun cartofii intr-un castron mare si se adauga ceapa, caperele, menta , putin sare si se amesteca bine cu doua linguri. Intr-un borcan de sticla se toarana uleiul de masline, otetul , se pune putin sare si doua picaturi de apa calduta, se inchide bine capacul si se scutura bine pentru a se omogeniza amestecul. Se toarna continutul borcanului peste salata de acrtifi, se presara putin piper si se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu capere si menta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de bostanei

Salata de bostanei

Se curata bostaneii de coaja, se taie si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se lasa bostaneii

7 voturi    3 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata tzatziki

Salata tzatziki

Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri. Puneti castravetii intr-un castron, foile

17 voturi    6 comentarii
10 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 5 cartofi de marine potrivita
  • 1 ceapa mare
  • taiata solzi
  • 1 lingura capere
  • 1 lingururita menta tocata fin
  • 5-6 masline negre
  • sarate
  • 1/2 ceasca ulei de masline extra virgin
  • sare
  • piper negru
  • proaspat macinat
  • 2 linguri otet de vin rosu

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Retete

din Salate diverse

Salata cu dovlecei la gratar si ton Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Salata de brocoli cu tofu