autor:

Fara foto

» » , , Salate, Salate, Salate

Salata cu carne

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2009

Ingrediente
2 sfecle rosii mici, 2 morcovi, 1 varza mica, ulei, 2 cartofi, 300 g carne macra de porc, verdeata proaspata, maioneza.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Sfecla si morcovii se curata, se spala si se rad pe razatoare mare, fara a amesteca cele doua legume intre ele. varza se taie fideluta foarte subtire. Fiecare dintre legume taiate se impart in doua parti egale si se aranjeaza pe un platou, cu margini putin ridicate. Pentru ca aspectul sa fie cat mai placut, intercalati legumele intre ele, mijlocul platoului se lasa liber.

Cartofii se curata si inpreuna cu carnea se taie in cubulete mici, se presara cu sare si piper, apoi se prajesc in ulei. Cand sunt gata, se scot si se pun pe un servetel, pentru a se scurge bine uleiul ramas. Dupa ce s-a scurs bine uleiul, cartofii si carnea prajita se pun in mijlocul platoului. Pentru ornament, se presara peste legumele din platou verdeata taiata marunt. Inainte de a fi servita, in salata se adauga maioneza sau se poate pune si iaurt amestecat cu usturoi pisat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu carne" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata cu carne de pui, ciuperci si carnati

Salata cu carne de pui, ciuperci si carnati

Mai ales in perioada sarbatorilor ramane multa mancare: friptura rece, carne fiarta in supa, carnati

22 voturi    3 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de cruditati cu carne de pui

Salata de cruditati cu carne de pui

Pentru inceput, se prepara pieptul sau pulpele dezosate. Se condimenteaza dupa gust si se gatesc

0 voturi    0 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 2 sfecle rosii mici
  • 2 morcovi
  • 1 varza mica
  • ulei
  • 2 cartofi
  • 300 g carne macra de porc
  • verdeata proaspata
  • maioneza.

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata de primavara