Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 02 mai 2009
Ingrediente
200 g carne de porc sau de vita, 5 cepe, o cescuta otet, un castravete murat mare(taiat cuburi), sare, bobe de piper si enibahar, foaie de dafin, 4 -5 linguri maioneza de casa, 50 ml suc de rosii, salata verde, masline pentru ornat
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Carnea fiarta se taie cuburi
Ceapa taiata pestisori,se opareste in baitz obtinut din o parte otet si 3 parti apa, condimente.Se lasa la scurs
Sucul de rosii se da in clocot, se lasa la racit si se amesteca cu maioneza.Se incorporeaza carnea,castravetele cu ceapa si maioneza.Servesti pe un strat de salata verde, ornat cu masline
Ceapa taiata pestisori,se opareste in baitz obtinut din o parte otet si 3 parti apa, condimente.Se lasa la scurs
Sucul de rosii se da in clocot, se lasa la racit si se amesteca cu maioneza.Se incorporeaza carnea,castravetele cu ceapa si maioneza.Servesti pe un strat de salata verde, ornat cu masline
