Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 mai 2009
Ingrediente
1 catel de usturoi, 1 lingurita mustar, 3 lingurite otet, 1/4 ceasca ulei de masline, sare si piper, dupa gust, 6 cesti orez fiert, 2 cesti felii decojite de castravete, 2 cesti rosii cherry coapte, in prealabil, 1/3 ceasca stafide galbene, 10 felii subtiri de ceapa, coapte, 3 lingurite frunze de menta, maruntite (mai mult sau mai putin, dupa cum doresti)
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
0 voturi
Mod de preparare
1. Piseaza usturoiul intr-un vas. Adauga mustarul si otetul si amesteca pana la omogenizare. Adauga putin cate putin si uleiul de masline si amesteca pana obtii o pasta. Adauga sare si piper, dupa gust.
2. In vas, adauga orezul gatit, castravetii, rosiile, ceapa si stafidele, amestecand, apoi pune frunzele de menta in salata. Pofta buna!
2. In vas, adauga orezul gatit, castravetii, rosiile, ceapa si stafidele, amestecand, apoi pune frunzele de menta in salata. Pofta buna!
