Autor: Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 23 iunie 2009
Ingrediente
- 200 grame de creson, - 6 ridichi, - 3 castraveti, - tarhon proaspat, - un ardei gras, - boabe de porumb, - 8 picioare de broasca, - zeama de lamaie, - ou, - faina, - ulei de masline, - knorr dressing mediteranean
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
0 voturi
Mod de preparare
Cresonul se taie fasii.
Castravetii, ridichiile si ardeiul gras se taie feliute.
Tarhonul se toaca marunt,
Picioarele de broasca se asaza intr-un vas, se presara sare, piper, ulei si zeama de lamaie si se lasa asa 30 de minute, iar apoi se dau se prin faina cu ou si se prajesc in ulei incins.
Se pun intr-o salatiera, se adauga boabe de porumb, zeama de lamaie si se asezoneaza cu knorr dressing mediteranean
Castravetii, ridichiile si ardeiul gras se taie feliute.
Tarhonul se toaca marunt,
Picioarele de broasca se asaza intr-un vas, se presara sare, piper, ulei si zeama de lamaie si se lasa asa 30 de minute, iar apoi se dau se prin faina cu ou si se prajesc in ulei incins.
Se pun intr-o salatiera, se adauga boabe de porumb, zeama de lamaie si se asezoneaza cu knorr dressing mediteranean
