autor:

Fara foto

» » Salate

Salata cu cuburi de soia

Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 octombrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 octombrie 2005

Ingrediente
100 gr.cuburi de soia, 3 linguri de otet din vin+3 linguri de apa, 1 liingurita de miere de albine, 1 morcov (aproximativ 100 gr.), 1 ceapa mica (50-6o gr.), 2 linguri de sos de soia, 1 lingura de mustar, 50 ml.ulei, 1 lingura susan, 1 varf de cutit de scortisoara, 4 linguri de mazare verde, 2 linguri de porumb, 2 linguri de varza verde taiata fideluta, sare numai daca este nevoie, putin piper, , ,

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

8 voturi

Mod de preparare

Cuburile de soia se pregatesc dupa indicatiile de pe ambalaj.Se scurg bine de apa,iar apoi se lasa sa se raceasca.Taiem ceapa rondele si adaugam peste ea otetul diluat cu apa,mierea de albine si sosul de soia.Lasam la macerat aproximativ 20 de minute la temperatura camerei.Adaugam morcovul taiat rondele foarte fine,apoi mai lasam la macerat inca 10 minute.Din ulei si mustar facem un sos,apoi adaugam susanul.Amestecam toate ingredientele: mazarea, porumbul, varza si soia.Adaugam sosul de mustar cu susan .Se serveste intr-un interval de cateva ore.Nu se pastreaza pentru a doua zi pentru ca nu mai este aspectuasa.Daca suntem in sezonul mazarei verzi,aceasta se foloseste cruda.Daca este congelata,se spala cu putina apa si se introduce direct in salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu cuburi de soia" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata boeuf cu parizer

Salata boeuf cu parizer

Puneti la fiert in apa rece cu putina sare cartofii, morcovii si pastarnacul, cam 20-25 minute. Lasati

19 voturi    16 comentarii
45 min
Salate de legume
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Se spala si se taie salata verde (asta in cazul in care nu e deja taiata), ceapa verde, rosia, castravetele

2 voturi    0 comentarii
15 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

8 voturi

Ingrediente

  • 100 gr.cuburi de soia
  • 3 linguri de otet din vin+3 linguri de apa
  • 1 liingurita de miere de albine
  • 1 morcov (aproximativ 100 gr.)
  • 1 ceapa mica (50-6o gr.)
  • 2 linguri de sos de soia
  • 1 lingura de mustar
  • 50 ml.ulei
  • 1 lingura susan
  • 1 varf de cutit de scortisoara
  • 4 linguri de mazare verde
  • 2 linguri de porumb
  • 2 linguri de varza verde taiata fideluta
  • sare numai daca este nevoie
  • putin piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata de conopida cu carne de curcan Salata de conopida cu carne de curcan

Conopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt. Asezam conopida in asa fel incat sa nu se

0 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu carne
Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

3 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de cartofi cu conopida