autor:

Fara foto

» » , , Salate, Salate, Salate

Salata cu jambon

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Ingrediente
2 buc. morcovi,, 1 buc. radacina patrunjel, , 1 buc. telina, , 4-5 buc. cartofi,, 4-5 linguri de mazare boabe,, 2 castraveciori murati,, 3 oua,, 2 dl ulei,, zeama de la o lamiie mare,, 10-15 masline fara simburi,, citeva frunze de salata verde, , 300 gr. jambon sau sunca,, mustar, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Toate zarzavaturile se fierb in apa cu sare, se lasa sa se raceasca si se taie in cubulete. Castraveciorii se taie tot in cuburi, la fel 7-8 masline si albusul fiert. Se prepara o maioneza din 2 galbenusuri crude si unul fiert, uleiul si zeama de lamiie. Se amesteca totul cu jumatate din maioneza, se asaza pe o salatiera tapisata cu frunze de salata verde, se da forma dorita, se imbraca cu maioneza ramasa si se garniseste cu jambonul taiat feliute, cu masline, rondele de morcov, boabe de mazare, felii de cartofi si patrunjel verde tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu jambon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata cu feta si jambon crud afumat

Salata cu feta si jambon crud afumat

Am taiat cubulete branza, patrate mai mari jambonul si legumele le-am feliat in 4 rosiile si jumatati

6 voturi    7 comentarii
10 min
Salate cu carne
Salată bavareză cu parizer

Salată bavareză cu parizer

Cartofii se curăță, se taie cubulețe și se pun la fiert în apă rece cu un praf de sare. Se

1 vot    0 comentarii
1h 50 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 2 buc. morcovi,
  • 1 buc. radacina patrunjel
  • 1 buc. telina
  • 4-5 buc. cartofi,
  • 4-5 linguri de mazare boabe,
  • 2 castraveciori murati,
  • 3 oua,
  • 2 dl ulei,
  • zeama de la o lamiie mare,
  • 10-15 masline fara simburi,
  • citeva frunze de salata verde
  • 300 gr. jambon sau sunca,
  • mustar
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de cartofi Salata de cartofi

Mazarea si morcovul le fierb in apa cu sare cateva minute si le strecor. Cartoful, ouale, castravetii si maslinele le taiem marunt,

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata calda de dovlecei, rosii si branza