autor:

» » Salate

Salata cu masline

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 2 persoane): 2 ardei grasi rosii, , 20 masline verzi mari, , 15 masline negre, , 12 linguri ulei de masline, , 4 linguri otet de vin (rosu), , 6 catei de usturoi, cateva frunzulite de busuioc proaspat, , un varf de cutit piper de Cayenne, , sare si, piper negru.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Spalati ardeii, taiati-i mai intai in doua, indepartati nervurile si semintele si taiati-i din nou in lamele subtiri.
Clatiti maslinele, scoateti-le samburii, taiati-le in 4 si puneti-le intr-un castron, impreuna cu lamelele de ardei.
Amestecati intr-un bol uleiul cu otetul si incorporati apoi usturoiul tocat si frunzulitele de busuioc spalate. Condimentati sosul vinegreta cu sare, piper negru si piper de Cayenne.
Bateti bine sosul cu telul, turnati-l peste masline si ardei, amestecati si dati salata la frigider pana cand o serviti.
Atentie: Busuiocul uscat isi pierde mult din savoare, de aceea este mai bine sa folositi busuioc congelat sau sa-l inlocuiti cu un amestec din mai multe ierburi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de masline

Salata de masline

Inmoi painea in apa calduta si o presezi bine ca sa se scurga zeama. Cureti maslinele de samburi

2 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de ton cu masline

Salata de ton cu masline

Scurgeti conserva de ton. Taiati ceapa verde si ceapa rosie rondele. Tocati verdeata marunt. Taiati

7 voturi    6 comentarii
10 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 2 persoane): 2 ardei grasi rosii
  • 20 masline verzi mari
  • 15 masline negre
  • 12 linguri ulei de masline
  • 4 linguri otet de vin (rosu)
  • 6 catei de usturoi
  • cateva frunzulite de busuioc proaspat
  • un varf de cutit piper de Cayenne
  • sare si
  • piper negru.

Raporteaza reteta

Retete

din Salate de legume

Ratatouille Ratatouille

Se spala, se usuca si se taie rondele de aceeasi grosime vinetele, dovleceii si 4 rosii. Se curata usturoiul si se taie feliute subtiri. Doua

8 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Legume delicioase cu piept de pui Legume delicioase cu piept de pui

Se spala, se curata de coaja unde este cazul si se toaca legumele in bucati mai mari. Se toaca pieptul de pui cubulete si se pune la

2 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de sfecla rosie