Salata cu peste

Mod de preparare

Se curata salaul si se taie in bucati. Ciupercile se spala in 5-6 ape. Ceapa se taie marunt si se pune cu ulei si cu ciupercile taiate felii sa fiarba inabusit, in apa ce se lasa de la ciuperci, pâna scade. Apoi se pun bucatile de peste, sare, piper, patrunjel verde tocat, un pahar cu vin si se tin la cuptor pâna când pestele este fiert. Se lasa sa se rumeneasca putin si se serveste cu felii de lamâie. Cine doreste pune 1/2 pahar cu smântâna si 2 linguri de brânza rasa.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa