autor:

Fara foto

» » Salate

SALATA CU PUI SI BRANZA

Autor: andreea loreley (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andreea loreley (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2008

Ingrediente
PENTRU 4 PORTII:, - salata verde( mai multe tipuri) - 0.400 kg, - piept de pui dezosat - 0.200, - branza feta - 0.200 kg, - rosii - 0.250 kg, - porumb boabe (conserva sau congelat ) - 0.120 kg, - miez de nuca - 0.080 kg, - ulei masline - 0.120 L, - otet balsamic ( de busuioc ) - 0.020 L, - mustar dulce - 0.020 kg, - sare, piper alb

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Salata verde se spala bine sub jet de apa rece, se rupe in fasii mai mari si se pune in bol sub forma de turnulet.
Pieptul de pui se taie in transe subtiri, se gatesc pe gratar si apoi se taie julienne.
Branza feta se portioneaza in bucati mari.
Rosiile se feliaza.
Se face dressig-ul astfel : intr-un bol se pune mustarul, se adauga otetul de busuioc, sare, si se toarna uleiul de masline in fir subtire ( ca la maioneza ). Se amesteca bine, iar la sfarsit se pune putin apa rece, daca sosul a iesit prea gros.
Porumbul se fierbe separat in apa cu putina sare.
Pieptul de pui si branza feta se pun pe turnuletul de salata verde, de jur-imprejur se pun feliile de rosii, se aseaza in varf porumbul si se decoreaza cu miez de nuca.Se asezoneaza salata cu dressig-ul prezentat anterior.Se poate presara verdeata proaspat tocata.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA CU PUI SI BRANZA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata din piept de pui cu branza de oi

Salata din piept de pui cu branza de oi

Pieptul de pui se fierbe. Dupa ce l-am fiert si l-am racit, se toaca cubulete. rosiile, ardeiul

12 voturi    12 comentarii
1h 20 min
Salate cu carne
SALATA CU PUI SI BRANZA

SALATA CU PUI SI BRANZA

Salata verde se spala bine sub jet de apa rece, se rupe in fasii mai mari si se pune in bol sub forma

8 voturi    2 comentarii
20 min
Salate cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 16 ianuarie 2010

    Delicioaa

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

    interesanta reteta,felicitari.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 iulie 2009

    Cred ca este delicioasa...

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • PENTRU 4 PORTII:
  • - salata verde( mai multe tipuri) - 0.400 kg
  • - piept de pui dezosat - 0.200
  • - branza feta - 0.200 kg
  • - rosii - 0.250 kg
  • - porumb boabe (conserva sau congelat ) - 0.120 kg
  • - miez de nuca - 0.080 kg
  • - ulei masline - 0.120 L
  • - otet balsamic ( de busuioc ) - 0.020 L
  • - mustar dulce - 0.020 kg
  • - sare
  • piper alb

Raporteaza reteta

Retete
de andreea loreley
pizza

pizza

se unge blatul cu ketchup,apoi intr-un bpl se amesteca 1 lingura de ketchup cu oul si se pun acolo

5 voturi    5 comentarii
1h
Paste si pizza
TIRAMISU

TIRAMISU

Se bat spuma galbenusurile cu zaharul, frisca, albusul si mascarpone - se bat spuma fiecare separat. Se

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Strudel cu mere

Strudel cu mere

Se framinta un aluat ca pentru pine.Merele se spala,curata si se dau pe razatoare,se calesc cu zaharul.Dupa

6 voturi    13 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Delicioaa

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

10 voturi    0 comentarii
3h
Salate cu carne
Salată cu burtă de vită Salată cu burtă de vită

Se spala bine burta se pune in apa cu otet peste noapte. Se pune burta la fiert 2-3ore (puteti sari pasii acestia daca cumparati burta

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Salate cu carne
Salata bulgareasca