Salata cu rosii, ardei si anghinare

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • o mina buna de frunze tinere de papadie sau 2 anghinare, 2 rosii mari ,1
  • ardei gras,1 lamiie, 2 oua,1 lingura de mustar, o cescuta de ulei, o
  • lingura de otet, sare, piper

Mod de preparare

Fierbeti ouale tari, le curatati, apoi le taiati in sferturi. Spalati

foarte bine frunzele de papadie si le rupeti. Curatati anghinarele de cozi

si de frunze, le taiati felii late de 1 cm si le puneti sa fiarba in apa

usor sarata. Cind s-a racit, taiati feliile de anghinare in bastonase.

Intr-un castron combinati mustarul cu otetul, sarea, piperul, apoi,

frecind, intocmai ca la maioneza, puneti picurat uleiul. Taiati rosiile si

ardeii, le puneti peste oua, anghinare si papadie si asezonati salata cu

sosul de mustar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise