autor:

adyna27

» » Salate

Salata cu somon afumat, avocado si nuci

Autor: adyna27 (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adyna27 (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Ingrediente
Ingrediente:, , 150 g somon afumat (4-5 felii), 2 avocado, 1 pumn de mieji de nuca, 3-4 pumni de buruieni amestecate (salata verde, cicoare, spanac etc), 1 lamaie, 1 pumn de parmezan sau cascaval ras, piper

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

6 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare:

Se spala bine buruienile, se scurg si se pun intr-un vas pentru salata. Somonul se taie fasii, peste care se stoarce zeama de la o jumatate de lamaie. Se opresc cateva fasii pentru decor, restul de pun intr-o salatiera. Cei doi avocado se taie in jumatati, se scot samburii, cu ajutorul unei linguri se scot pulpele intregi. Un avocado se taie cubulete, celalalt felii. Peste amandoi se stoarce imediat zeama de la cea de-a doua jumatate de lamaie, sa nu se innegreasca. Cubuletele se amesteca in vas cu restul salatei, feliile se retin pentru final. Miejii de nuca se zdrobesc (cu o sticla sau cu fundul unei cesti) si se pun in vas. Se adauga un varf de piper si jumatate din cantitatea de parmezan si se amesteca bine. Nu e nevoie nici de sare, nici de ulei, pestele le are pe amandoua. Deasupra se asaza ca in imagine feliile de avocado si din fasiile de somon ramase se formeaza o floare in mijloc. La sfarsit se presara restul de parmezan peste avocado.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu somon afumat, avocado si nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
SALATA DE OUA

SALATA DE OUA

Ouale fierte de regula mai tari,se taie in sferturi si se aseaza pe un platou sau intr-un castron. Separat

51 voturi    13 comentarii
25 min
Salate reci
Salata cu pui

Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 ianuarie 2013

    Fina si gustoasa salata ta. Eu prepar destul de des avocado cu nucu si branza.

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 01 iulie 2010

    Foarte gustoasa!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

    O bunatate !

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 14 ianuarie 2010

      Arata minunat.Cred ca si gustul e pe masura. Am salvat. Merita

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2009

      Arata foarte bine!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2009

      Foarte frumoasa poza finala.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 decembrie 2009

      Arata f. bine!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009

      Apetisant!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

15 min

6 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 150 g somon afumat (4-5 felii)
  • 2 avocado
  • 1 pumn de mieji de nuca
  • 3-4 pumni de buruieni amestecate (salata verde
  • cicoare
  • spanac etc)
  • 1 lamaie
  • 1 pumn de parmezan sau cascaval ras
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de adyna27
Salata de spanac cu pepene galben

Salata de spanac cu pepene galben

Se spala bine spanacul, coditele se rup si se arunca, frunzele se rup cu mana daca sunt prea mari. Tulpinile

3 voturi    7 comentarii
30 min
Salate reci

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Fina si gustoasa salata ta. Eu prepar destul de des avocado cu nucu si branza.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata caprese