Salata cu ton

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 2 portii): 250 g ton (din conserva),
  • 1 ou fiert tare,
  • 1/2 ardei gras rosu,
  • 1/2 ardei gras verde,
  • 1/2 castravete proaspat,
  • 2 rosii mici (cireasa),
  • cateva rondele de ceapa rosie,
  • 10 masline verzi,
  • 6 masline negre,
  • 4 linguri ulei de masline,
  • 2 linguri otet de vin (alb),
  • sare,
  • piper macinat,
  • 2 fire busuioc verde.

Mod de preparare

Se pune tonul intr-o sita sa se scurga, dupa care se marunteste. Oul, curatat de coaja, se taie in patru, castravetele se taie mai intai in doua - pe lung - si apoi feliute, ardeii curatati de seminte si nervuri se taie fasii, iar rosiile se oparesc (intregi) si se indeparteaza pielita.

Se amesteca bine toate ingredientele - mai putin tonul si ouale - cu uleiul si otetul, se sareaza, se pipereaza si se pun in boluri racite. Se intind deasupra bucatele de ton si se garnisesc cu sferturi de ou si busuioc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pudra de rosii

Pudra de rosii

Reteta de pudra de rosii. Cum se face pudra de rosii, reteta simpla si usor de praparat.

Pudra de rosii
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca. Mai intai se pun la copt miezurile de nuca intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade C...

Placinta frageda cu dovleac si nuca
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta