salata de ardei copti

Mod de preparare

Se spala ardeii, se coc, invartindu-i pe toate partile.

Cum s-au copt, se pun intr-un vas, se presara cu sare, se acopera.

Se lasa 30 minute in vasul acoperit, dupa care se curata pielitele.

Intr-o salatiera se aseaza ardeii cu coditele in sus, se sareaza si se pune otetul sau zeama de lamaie.

Se servesc reci.

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa